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望书阁 -> 都市言情 -> 手上戴个小鱼塘-> 第七十九章 鱼儿水中游(下) 第七十九章 鱼儿水中游(下)
- 手上戴个小鱼塘无弹窗 给菜苗浇了点水,李永又钻进水空间忙活了一会。
如果说院子里的菜苗长得很好,那么水空间里的菜就长得更好,一个星期前洒下的小青菜菜籽,如今已是一片绿油油的,看着水嫩水嫩,掐一把,满手都是菜汁。
这种小青的嫩苗,有个专门的叫法“鸡毛菜”,上海用这种叫法的比较多,所以也叫“上海青”。
其实,这玩意各地都有,不管是清炒,还是往汤里放一点,新鲜水嫩的小青菜,全国人民都爱吃。
鸡毛菜吃的就是幼苗,所以生长期特别短,一旦时间长了,鸡毛菜长大,口味变老,就没了那股子新鲜水嫩的吃头。
李永一看,这片鸡毛菜能吃了,就间隔着拔了两把,放在一边,今个儿就吃它了。
其它的苗也都长得不错,和院子里同期种下的那些菜相比,明显高出一大截。
五块水面,除了海蟹乱爬的“伶仃洋”,其它四块的岸上都种了不同的蔬菜瓜果,就连“南极海”的岸上,也种了萝卜、土豆和花生,它们在疏松的沙地上,似乎长得更好。
水里面依然放满了各种各样的鱼虾,从水面看过去,影影绰绰的都是乌青色的鱼背,忽而成群地追逐嬉戏,忽而有两只精力过份充沛的,跃出水面,溅起朵朵水花。
水空间里绿意盎然、生机勃勃,几乎每天都在成长,单一的水面已经有普通的鱼塘大小,足有三四十个平方,最深处大概三四米的样子。
李永心有所悟,“快乐水世界”的核心依然还是水,所以种了这么多蔬菜,大量“生气”的积累,还是体现在水体的扩张上,而水岸的增加就很有限了,只是随着内径扩大,而增加了一些。
看来,还是得围绕“水”作文章。
在水空间里折腾了一会儿,听到外面响起宁小雪和宋妮娜的声音,估摸她们也起床了,李永就钻出水空间,简简单单烧了半锅空间水,下了点龙须面,卧三个鸡蛋,洒一把鸡毛菜,烫熟出锅。
一人一碗清汤面,面汤清亮通透、卧鸡蛋雪白如玉、鸡毛菜碧绿水嫩,还有米色透黄、筋道细长的面条,呼哧一口,直接滑到嗓子眼,好吃、说不出!
呼哧呼哧,三个人三碗面,就连面汤也喝得干干净净,热汤热面,吃的脸上都出了一层细密的汗珠。
宋妮娜把碗一推,就去收拾装扮,准备出门。
宁小雪收拾碗筷,李永悠然漫步上了三楼上面的天台,举目一看,前面就是波光粼粼的水面,大白鸟像巡视自己的领地一样,悠然划过水面的上空。
李永随意迈着步子,一呼一吸,由着面条汤水在肚里渐渐消化。
顺手从水空间里拽出一根胡萝卜,用水一洗,咯崩咯崩咬起来。
这玩意,吃着润肠胃,有助于消化,都说饭后吃水果,这就是了。
水空间里现在能够当水果吃的,也就只有萝卜,白萝卜、青萝卜、红萝卜、胡萝卜、倔强萝卜……反正都是萝卜。
其它的东西,都是刚刚播种不久,还处于苗的阶段,没啥可以吃的。
好在,空间萝卜的口感味道都没话说,百吃不厌,越吃越爱吃。
天台上的风比较大,吹在身上很惬意。
吃着胡萝卜,李永突然想到什么,再次伸手从空间里扒拉出一根长形的青萝卜,萝卜头上还带着几根刚长出来的缨子。
因为买来的萝卜都是没有缨子的,这些缨子都是后来长出来的,个头不大,但是水嫩水嫩的。
话说,萝卜虽然好吃,但是天天吃,总感觉有些单调,李永就想换个花样。
反正,闲着也是闲着。
萝卜的吃法很多,生吃、凉拌、糖炝、腌制、晒制、炒、炖样样都行。
李永就从水空间里拔了一些,只留下几根足够今天吃的,其它都拔出来,然后洗干净,放在脸盘里。
下楼去拿了一把菜刀,还有砧板,以及一张新买的席子,然后就将那些洗干净的萝卜切成条,再切成小块,
宁小雪探头探脑地出现在天台上,看到一盆子切好的萝卜,欢呼一声,抓起一块就放进嘴里,嚼得咯崩咯崩。
饶是宁小雪喜欢吃萝卜,看到满满一脸盘的萝卜块,还是有些吃惊:“李子,你切这么多萝卜干什么?”
“给你这个小馋猫吃呗!”李永嘿嘿笑道。
“呀,吃不了呢!”宁小雪可爱地眨了眨弯弯的月牙。
“吃不了?吃不了咱就腌着慢慢吃,”李永端起脸盘,将切好的萝卜都倒在铺开的席子上,然后回来继续切另外一堆萝卜。
“腌了吃?腌萝卜干?”宁小雪总算回过味来。
李永点了点头:“嗯,腌点萝卜干,你喜不喜欢?”
宁小雪歪了歪脑袋,似乎不大感兴趣。
萝卜干这玩意,以前家里每年都要腌一坛子,通常都是在冬天,采了一堆的萝卜,放在木扎的澡桶里,用掏灰扒使劲搅合,洗掉上面沾着的泥土,洗干净以后,切成小块在太阳下面晒,再用盐腌好,可以一直吃到开春、入夏,甚至能吃上半年。
以前,农民吃的都是自家地里的东西,冬天跟开春的时候,地里的菜还没成熟,所谓青黄不接,说的就是这个时候。
温饱虽然没有问题,菜就吃不上,所以人们总是在秋冬的时候,腌点咸菜、萝卜干,平常没有菜吃,就弄点咸菜、萝卜干,也能就着粥饭吃下去。
老妈常说,当年的餐桌上,几根萝卜干、一小碗青菜汤,就着白米饭,就是一餐。
有时候,李永吃多了大鱼大肉,听着倒是挺向往的:吃点小菜,多舒服啊!
李永那会儿,家里已经能够吃上菜了,没过上那个苦日子。那会儿还是要腌点萝卜干,都用来当作吃粥时的小菜。
李永就想到刚才吃面的时候,要是有两根萝卜干,那吃着更带劲。
平常吃鱼粥啥的,也能对付,就不用做菜了,方便、省事。
想到了这些,他才决定动手腌制萝卜干。
李永以前看过家里腌萝卜干,具体却没做过,这回兴致来了,只能自己摸索。
关键问题,实在不明白的,只能打电话给老妈询问。
老妈一听,就觉得很奇怪:“你是不是想吃萝卜干,今年给你们多做点。”
李永也觉得这事没法解释,总不能说自己要腌萝卜干,只好撒了个小慌,说是女孩的父母,不知道在哪里吃了黄海的萝卜干,觉得很好吃,就想试着做一点,知道他是黄海人,就向他询问黄海萝卜干腌制的诀窍。
李母一听,事情关系到儿子在未来老丈人、丈母娘心目中的印象,就十分重视,很详细地说了她腌制萝卜干的方法,以及腌了二十几年积累下来的经验。
末了,还不是太放心,觉得隔壁陈大爷家的萝卜干更好吃,想要打听一下,然后再告诉李永。
李永在电话这头擦了擦脸上的汗水,没想到老妈兴师动众的,他就是想腌一点吃着玩。
话说,腌制食品好像都挺不健康的,会致癌啥的,李永也不打算弄多少。
虽然出了点意外,好歹算是知道了腌制的方法,李永就依样画葫芦,在天台上晒起萝卜干。
不过,空间萝卜这么好吃,萝卜干的味道也应该不差。
而且,水里养的鱼虾味道好,营养价值也高,那么这些土里长的萝卜,味道好的同时,营养价值也应该不差。
李永已经想好,如果腌制的萝卜干味道不错,他就要给家里送一点。
下午,李永和宁小雪回了趟原来的房子,打算将剩下来的小东西全都带走,这边房子还没有到期,想要提前退房,也是不可能的。
两人先去鱼池那边走了走,宁小雪还打算将“大青”、“小红”给弄走,以后住在沁春园,养在鹤湖里更容易照看。
经过这段时间的调教,宁小雪也相信这两条鱼儿不会给轻易钓上了。
今个儿是长假的最后一天,李永在水边看到不少熟人,6胜祺、范晓彤、蔡遥、还有他那位有段时间没有见到的女友宋春春。
还有其他几位同事,都在岸边下了竿,然后坐在一边闲聊。
鱼竿上面都有两铜铃铛,一旦有鱼咬钩,铃铛会响,就不用一直盯着浮子。
只有蔡遥给宋春春拉着,在池塘的另外一边,手上拎着一只塑料桶,宋春春手上拿着一只带柄的网兜。
悍妞果然是悍妞,竟然想要网鱼。
李永跑过去一看,蔡遥手上的塑料桶里,还真的有几条小鱼。
宋春春拿着网兜猛地一捞,动静挺大,网兜拿起来一看,空空的,啥都没有。
“你这样可捞不到鱼,”旁边溜达过来一个老头,李永不认识,蔡遥却紧张起来,脸色变得很严峻,而且不停给他使眼色。
李永纳闷了:这老头谁啊,蔡遥怎么跟看到“冷面阎王”似的,难道说是他老丈人?