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望书阁 -> 都市言情 -> 手上戴个小鱼塘-> 第九十三章 矛盾(下) 第九十三章 矛盾(下)
- 手上戴个小鱼塘无弹窗 李永看了看手上的蛤蜊壳,均匀对称的扇形,色泽莹白,纹理细腻,确实挺漂亮。
漂亮的贝壳确实挺招女孩子喜欢,要不然,宁小雪也不会专门收着。
这会儿又珍重其事地前来讨要,肯定是要做些什么。
随便想想也能想到,这么好看的东西,不管做什么,都会是用来看的。
最有可能的,就是做一些贝壳工艺品。
宁小雪娇戆地撅了撅嘴,对这个猜测供认不讳,觉得很没意思:“干嘛说出来嘛!”
李永的理由也很充分,只有知道她好干啥,才能挑选最合适的贝类。
他只是不明白,明明说要做园林模型的,怎么突然又变成贝壳工艺品了?
宁小雪的理由同样很充分,都是手工艺品,做什么都一样,再说蛤蜊壳这么好看,不用就浪费了。
李永现,宁小雪似乎将对园林的兴趣,转移到手工艺品上面,也不知道是好事,还是坏事。
总之,女孩现在很兴奋,很雀跃,因为她有了新的目标。
宁小雪一个劲地催促,李永只好到水空间,将那些带贝壳的都弄一点。
水空间里带贝壳的数量不少,前后弄进去的,足有十几种,多数是上次在海天买的。
这些贝类,都是些世面上常见,用来做菜的,当初买来的时候,模样一般,都不怎么吸引眼球,比如淡水里的螺蛳、蚬子、河蚌、田螺等等,都是青黑色、灰褐色、灰白色的外壳,形状也中规中矩,挺不起眼。
海水里的贝类品种更多,蛤蜊、文蛤、扇贝、江珧贝、海螺等等,还有很多李永不知道名字的。
海洋贝类的形状五花八门,颜色也各种各样,刚买的时候,同样不很起眼。
这会儿从水里捞出来,李永一看,也萌宁小雪一样的想法。
这些贝壳都太漂亮了。
别说那些五光十色的海洋贝类,就是最普通的螺蛳,螺壳碧青,透着莹莹光泽,纹理细腻光滑,跟骨瓷一般显出通透。
艺术品!李永忍不住赞了一句。
盘子大一只河蚌,要两只手才能捧着,外壳光不溜手,表面一圈一圈的纹理,颜色从青到黑,层次分明,色泽莹润,好像上等的瓷釉。
拇指头大小的蚬子,有的跟缩微的河蚌差不多;有的白蚬子,外壳是莹白色的,更像缩微的蛤蜊,因为小,显得更精致。
淡水贝类以青、褐、白为主色调,海洋贝类有青有白,还有赤色、紫色、蓝色,搁在水里,五光十色。
就像彩色的陶瓷,或者彩色水晶做成的小玩意,多看两眼,眼都花了。
李永先捞了两把螺蛳,这玩意之前吃过,已经觉得“青螺”的名字很贴切,没想到几个月过去,愈出落得“动人”。
“哈,好漂亮!”宁小雪伸手捏了一只螺蛳,白嫩的小手与碧青的螺蛳相互映衬,愈美了。
李永“嘿嘿”笑了两下,又捞出两把青褐色的蚬子,宁小雪看了,还是很喜欢、很兴奋的样子。
一激动,差点说漏嘴,还好最后及时打住,得意地瞥了李永一眼:就不告诉你要做什么!
李永也不跟她计较,貌似螺蛳和蚬子,在这么多贝类里面,最不起眼,后面还有更漂亮的,不信能够忍得住。
李永又抓出一捧白蚬子,洁白的蚬壳堪比细瓷。
“好漂亮!”不出意外,宁小雪又出一声欢呼,伸手将蚬子接在掌心:“这个小白壳正好串起来,做风铃的……”
“嘿嘿!”李永得意地笑了,这还没到最后,宁小雪已经沦陷。
女孩意识到自己说漏嘴,娇羞地白了李永一眼,很快,又沉浸在许许多多漂亮的贝壳中。
严格来说,这些还不是贝壳,而是贝类生物。
也幸亏吃的是肉,褪下来的是贝壳,要不然,这么漂亮的玩意,谁也不忍心吃。
为难的是这么多贝类,他们俩,加上宋妮娜,一次也吃不了多少。
宁小雪就说等到周一,拿楼下做给大家吃。
李永却想到鱼味馆,以前曾经说过,隔段日子推出两样新菜。
李永都没怎么上心,也不知道他们是怎么运作的,以刘铁真两位高徒的实力,开一些新菜,应该不是问题。
正好想起来,他就觉得贝类不错,是个好项目。
至于鱼塘公司,伙食费都有预算,一家人,明算账,偶尔提供一两个菜不是问题,一下子提供这么多,违背原则,也容易引人注意,不好解释。
这种“大事”,宁小雪都听李永的,她觉得也蛮好,不用等到星期一,就是叮嘱李永,让鱼味馆好好“照顾”贝壳,别给损坏了。
这个倒不用担心,两位大厨的手艺,比李永强得多。
李永就给梁嘉亮打了个电话,电话一通,梁嘉亮就在那边一阵乱喷:“李子,你还知道打电话啊,我还以为你忘了我这个朋友,忘了鱼味馆还有你一份子呢!你还记得……”
汗!好像怨念挺大的,李永赶紧抛出好处:“我这里有点好东西,不知道你想不想要?”
果然,梁嘉亮听说有好东西,立刻将对他的怨念抛到一边,大声追问是什么。
“你可不要忽悠我,如果不能让我满意,咱们就新帐老账一起算,快说,有什么好东西?”
李永挠了挠头,这就是标准的见利忘义。
李永将几种贝类一说,梁嘉亮就挺兴奋。
鱼味馆以“鱼”为特色,主打水产品,鱼、虾、蟹、贝,还有水生的藻类、蔬菜等等各种水产品都包括在内。
之前也有做鲜贝、螺蛳一类的海鲜、河鲜,凭借两个大厨的手艺,倒也说得过去,好评不少。
但是和“陶然鱼”也就是空间鱼主打的“鱼菜”相比,就比较弱势,只能当做一般的菜式来做。
梁嘉亮知道,李永既然专门提出来,还说是好东西,至少也是“陶然鱼”同一层次的东西。
张嘴一问,果然如此。
听说东西在李永那里,梁嘉亮就说马上叫车子过来取。
李永也没当回事,本来还想送去鱼味馆,顺便蹭饭,谁知道梁嘉亮急吼吼的,话都没说话,就挂了电话,叫车去了。
蹭饭失败,眼看就是午饭时间,还得准备饭菜招待,挺不划算。
好在,家里的食材都挺丰富,不仅鱼虾蟹贝随便吃,李爸李妈、宁爸宁妈也经常寄些东西,给他俩,也给对方,李永这里就有不少存货。
贝类吃起来都比较麻烦,很多都要去壳,需要充分的时间慢慢去搞,李永就烧了个羊肉,一条鱼,炒两个蔬菜,挑比较方便吃上的蛤蜊,做个蛤蜊炖蛋,又搞了几个大大的河蚌,做腊肉炖河蚌。
自家晒的腊肉,用的是带肥带瘦的三层五花夹心肉,红白相间,浸泡洗净以后,切成三指长,一指宽的条块。
河蚌在沸水里氽几分钟,锅里的汤就变得羊乳一样奶白奶白,汤留着待用,河蚌捞出来,摘下蚌肉,打理干净,也切成三指长,一指宽左右的条块。
再将河蚌、腊肉都放在蚌汤里,大火烧开,放入适量的调料,改小火慢炖。
等到其它的菜式收拾出来,河蚌、腊肉也已经炖烂,撒一把香菜,改大火收汤出锅。
梁嘉亮赶得也巧,李永这边收汤,下面的门铃也响了,赶上来正好吃饭。
进屋就闻到浓浓的香味,梁嘉亮也不客气,操筷子冲着刚刚端上桌的盘子里夹了块河蚌,呢喃着连连叫“好”。
李永一看,汗如雨下,咋跟饿死鬼似的,开了个饭店,手下两个大厨,平常还少吃的?
话说梁嘉亮还不是一个人来的,身后还跟着一挺精神的小伙子,这会儿挺尴尬地站在那里。
李永一问,原来是开车的伙计,好嘛,梁嘉亮这货就知道吃了,也不给介绍一下。
李永连忙让司机小伙入座,举起筷子招呼一声,也冲着河蚌去了。
腊肉炖河蚌,汤汁浓稠,浓香扑鼻,腊肉蚌肉油光鉴人,让人忍不住就要吃一口。
夹一块在嘴里,蚌肉口感光滑,挺有嚼头,入口就是河蚌独有的怡人鲜味,还有腊肉的咸香,嚼一嚼,又有河蚌肉的鲜香。
一块河蚌嚼了半天,河蚌肉的鲜香与腊肉的咸香混在一起,越嚼越有味道,直到嚼成了渣,不知不觉下了肚。
河蚌、腊肉炖得火候挺足,但是嚼起来,还是很有嚼头、很有味,不嚼烂了,将里面的味道都嚼出来,都舍不得吃下去。
嘴里没了东西,咂咂还有余味,就是忍不住还想嚼。
吃了一块,又是一块。
连吃好几块,梁嘉亮才呼了口气,说出一句比较清楚的话:“这个腊肉挺好吃的!”