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第74章

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宫廷营养师无弹窗 香茹暂时把那豆腐块扔到一边,重新写自己的文章,有了上午那篇打底,这二篇写起来更加顺畅,写完之后再修改誊抄一番,抬头一看天色,才刚刚傍晚而已,正是自己平时回来的时间。

香茹收拾好东西,起身去看望容方二位姑姑,她们俩人受伤至今还都在床上养着,不过伤处都结起薄痂,总算趴累的时候能侧身躺一会儿了,就是伤处肉芽生长时的麻痒着实忍得叫人发疯。

香茹依次看过二位姑姑,陪着都说了会子话,再开出进补的膳方。女医馆食材有限,益气养血生肌功效的食材数来数去就那么几种,这多亏了香茹记得大量菜谱,才不至于让二位姑姑天天吃同样的菜。

像养伤必吃的猪脚猪皮,香茹今天让厨房卤猪脚毛豆炒猪皮,明天就凉拌猪蹄肉红枣花生猪皮汤,早晚还有各种食疗粥,再配上时鲜蔬果,总能叫人吃出花样来,也就不会觉得病号餐有多讨厌了。

“真是托了妹妹的福,姑姑养伤这几天,厨娘们学到好多菜,我们都跟着有口福呢。那些个光吃饭不干事的,做了这么多年厨娘,厨活上居然比不上妹妹一根手指头。”白薇一面把一盅新泡的菊花茶递给香茹,一面笑道。

香茹微揭茶盖正嗅茶香,听白薇这话,瞅瞅床上的方姑姑,面上不禁也笑了,“白薇姐这样说,是说姑姑受伤正好还是说妹妹我平时藏私?”

白薇一怔,赶紧陪笑道:“哎哟哟,妹妹说得哪里话,我万万不是这样的意思,我是骂那些懒怠的厨娘们呢,白在厨房这么些年,那些菜本都是平常物,却偏偏得妹妹指出吃法来。”

“呵呵,这也怪不着她们。我现在毕竟是在学习食医功课,看了很多膳方的书,姑姑们吃的都是我从书上现抄来的,烹饪方法是找太医院的厨子请教来的,白薇姐姐刚刚那样夸我,倒叫妹妹不好意思了。”香茹的脸半藏在茶盅后头,一张脸若隐若现,倒真像是有些害羞的意思。

“听听听听,连那边的厨子都肯听香茹的话,这说明香茹在那边肯定过得不错,谁不知道他们这行的规矩是手艺不教徒弟儿子以外的人呐。”床上的方姑姑插进话来,养了这些日子,她的精神也恢复过来了。

“怎样?香茹,是不是像姑姑说的那样?”

“哪有那样风光,那些厨子们都是伺候惯了太医和公公们的,谁稀罕我呀,不过是当中有些人情往来的便宜,大家互惠互利罢了。”香茹谦虚答道。

“哎哟哟,这话说得可真好听,说是人情往来的便宜,可你要没这个面子,人家哪稀的跟你有人情往来。我看呐,香茹在那边肯定过得不错,太医调教得更不错,越来越会说话了,不像我们手下的丫头,有些交待的差事,说得多些她们就都晕了,弄得好些时候明明一人就能办妥的事非得找几个人去办。”方姑姑的精明是真精明。

“有白薇姐姐在呢,姐姐这么能干,姑姑有事尽管吩咐她做呗,底下的丫头子们都服她,她说话别人都不敢吭声,我还在柜上的时候,偶尔看到姐姐过来,附子她们老实得跟猫似的,姐姐可威风了。”

方姑姑得意地瞟了白薇一眼,也笑了,“你可别这么夸她,免得她回头就得意起来。”

“白薇姐,听到没,姑姑也夸你呢。”香茹用手肘顶顶白薇,促狭一笑,喝了口茶,搁下茶盅复又起身,“时间不早了,我该告辞了,姑姑好好养伤,有什么不舒服的地方就差人来唤我。”

方姑姑点点头,白薇跟着起身,牵了香茹的手往外走,“我送你出去。”

香茹离了方姑姑住处,去厨房忙了一会儿,提了晚饭回来,五个人一桌吃了,饭后料理完各人私务,香茹坐在自己的书桌前,望着傍晚写的文章,尝试着照着邵太医的范本再写一篇文言文章出来。

忙活到二更后,费了半大劲写出来的依旧是篇狗屁不通的东西,香茹搁下笔把纸揉成一团扔在桌上,将桌面收拾干净,洗了把脸就睡下了。

次日完成早上的例行公事,香茹来到太医院,一路进去,碰到的太医看到她还未等她行礼,就叫她赶紧去邵太医那儿,有好事找她。

香茹一头雾水往里走,沿途碰到的太医们跟她打过招呼后都说同样的话,弄得香茹终于按捺不住好奇,提起裙子小步往里跑。

院子里聊天的疡医食医兽医那拨太医们看到香茹来了,指着食医的屋子,一脸笑容地叫她赶紧进去。

香茹连气都没喘匀,提着书箱跃过门槛蹦进屋里,脚跟一转直奔邵太医的小地盘。

突然间香茹一个急刹车,赶紧放下书箱行礼,“香茹请先生安。请老师安。”

原来邵太医这里久未露面的袁顾问来了,正跟邵太医说话,香茹看到袁顾问,自然是赶紧行礼,要没他当初网开一面,她也没有今天。

“香茹,来得正好,来来过来,有好事找你。”邵太医微笑着招手唤香茹过去,香茹提起脚边的书箱温顺近前。

“老师有何好事?”

“要不先生来说?”邵太医故意钓人胃口,明明是他把香茹叫到跟前,又把话题扔给了袁顾问。

袁顾问也不推辞,拈着胡须慢条斯理地道:“院使大人日前上的一个折子今天圣上批复下来了,从明年初开始,新宫人进来后,女医馆医徒的教育就由太医院接手,由即将退职的老太医负责授课,以提高医婆们的整体水平,不能再这么放任下去,不然只需再过得几年,女医馆就将名存实亡,没有再存在的意义了。”

香茹听完,先是一怔,几秒钟后反应过来,脸上渐露喜色,嘴角越翘越高,嘴巴越咧越大,最后眉飞色舞起来,“此事确认无误了?明年初开始真的要由太医们来授课了?”

“千真万确,为了此事,昨天圣上还特意传了院使大人去御书房说话,今天早朝刚过批复就下来了,现在院里正准备腾地方做课堂呢。”

“那对女医徒有什么要求么?什么样的才能来上课?”

“原则上来说还是老规矩,医药家的出身,年限内的都有资格,像你这样特殊情况的自然也在资格内。”

“这话的意思是不是说,将来上课的人数会超过现有的医徒?因为在女医馆药房还有很多年限内的姑娘,只是医婆精力有限,不能全收入门下,她们明年都能来吧?”

“照理说是这样没错,但是你要考虑到整个学习要花费的时间,就算太医授课,上完全部课程三年时间总要吧?我们的课程难度可比医婆们难多了,不是谁都像你这般天赋超群的。邵太医都跟我说了,你这丫头进步神速得让人吃惊啊。”

香茹扭头望望邵太医,又望望袁顾问,很不好意思的笑笑,“都是老师谬赞,我还有得学呢。”

“谦虚虽是好事,但该得意的时候也是可以得意那么一下下的,在我们跟前不用那么拘束。”

“是,先生。”袁顾问都这样说了,香茹也就不客气的笑得露出了八颗牙。

“既然这事说给你听了,那正好帮我们做件事。”

“先生请吩咐。”

“你回去之后,把年限内的姑娘照年龄分类写个名单,年龄就一直写到十八岁吧,那些医徒在后面要注明她们师傅的名字,上了几年课看了哪些书都写上,明年可能会给她们先做个考试。”

“她们的出生年月要写么?年龄以周岁来分可以么?”

“嗯,可以,就周岁来分,出生年月也标上吧,我们也好心里有个数。”

“是,香茹明白了,今晚回去就做,先生几时要名单?”

“这个不急,你慢慢来,三四天不嫌晚,主要是别有遗漏的。仔细些,整理好了交给邵太医就行了。”

“是,我知道了。”

“好了,今天的好事就是这样了,你下午散值就把消息带回去吧。我去跟大人聊聊去,看到时候能不能分我们一点名额,别全推到疾医那去。”袁顾问摸摸香茹的发顶,又对邵太医道。

“好啊好啊,多来几个姐妹就好了,我也能有几个伴。我送先生出去。”香茹边说边伸手搀着袁顾问,送他出去直到院门口这才回来。

邵太医此时已经做好了工作的准备,桌上纸墨书册齐备,中秋将至,该是食医们制订本年冬季营养膳方的时候了,除了宫里皇上皇后太后妃嫔皇子公主等大小主子,还有外面的皇亲国戚王公贵胄们都要照顾到,偏宫廷食医就这么些人,平摊到每个人头上的工作量都不轻松,完全的脑力劳动。

看到香茹进来,邵太医心眼突然一动,心想眼前自己不正好多了个帮手么,香茹开膳方的本事一天一个大跨越,他都不知道她的底线到底在哪里,虽然还未出师,但搭个帮手是绰绰有余的。

“香茹,来,近前说话,我有事吩咐你。”

香茹听话走近前来,“老师有何吩咐?”

“香茹,我知道你偏好开食疗方,帮我做件事,做得好老师有赏。”邵太医压低嗓门,不让隔壁的同事听到,这私找帮手的事传出去他可没脸。

“老师有话直说吧,您这样我心里怪紧张的。”香茹心下纳闷,邵太医神神秘秘地这是干什么呢?

“帮我分担一半工作,替我写今年冬季的宫廷食疗方。”

“呃……!”香茹完全没有半点心理准备,心里悚然一惊,猛吸了口凉气又瞬间冷静下来,哑着嗓门抖着声音问道,“老师您不是说笑话吧?”

“你老师我几时跟你说过笑话?”

“老师,虽然我很感激您给我这样一个机会,可我哪里会写宫廷膳方?我连他们平日里吃什么都不知道呢,您总不能叫我胡编菜肴吧?”香茹提醒邵太医这主意不怎么样。

“嗯,你说得对,这是个问题,我怎么把这茬给忘了?”邵太医一想也确实是这理儿。

“学生很想帮老师分担工作,但您可别再拿这主意吓学生了。”

“没事,回头我去借本书来,你照着那书给我写菜谱。”邵太医从自己的沉思中醒过神来,压根没听到香茹上句话说的什么,自顾自的拿定了主意。

“老师,您别是手上有宫廷菜谱这种书?”香茹的思路跟着邵太医转。

“不是菜谱,但倒也差不离,是本《宫规食录》,里面规定了宫中什么品级的人平日里吃什么东西,是专门给食医写膳方用的,你就照着那个给我写。”

香茹瞠目结舌,食医手上居然有这种好书?但她的顾虑并未就此打消,“老师,那些上品食材原料我见都没见过,压根不会烧,还是编不来啊。

“那书只是给你参考,告诉你什么季节有哪些当季鲜食,宫里头什么品级的人一般会吃什么,基本上宫里宫外都差不离,甚至宫外的皇亲国戚王公贵胄们吃的种类还更多些,你就负责那些人的,宫廷里的我来写。”

“行么?不会让人看出破绽来吧?我要是膳方里便宜的食材占了大部分,会不会叫人看出端倪来啊?”香茹心里还是打鼓,这难度够高的啊,谁不知道那些皇亲国戚王公贵胄跟宫里的娘娘们都有千丝万缕的关系啊。

“什么叫便宜,什么叫不便宜啊?他们吃的东西不也一样是从集市上买来的么?不过是因为品级不同,有的人更讲究一些罢了。像上次说的银耳,进贡来的多数是皇后和太后分享,下面的贵妃和众妃子只能分到一点点,平时都舍不得吃呢。而对在外面的皇亲国戚们来说,只要有钱有门路,就能买回家吃,反倒没那么多讲究。”

“哦,那我就放心了,我只管拣我知道的食材用,我多写些花样老师拣用得上的留下就是了。”

“嘿嘿,我可告诉你,花样这东西没上限,十几二十样的不嫌多,你要写得出三四十样那也不赚少。”邵太医笑得有些狡诈。

香茹略微察觉到了邵太医的坏心思,鼻子轻轻一哼,“老师别激我,我就是个下等厨娘出身,可做不来什么好吃的。”

“是哦?可你上次说过你经常跟厨子讨教厨活,有时也会用些膳方作为回报?对了,我昨天回来时碰到卫公公,他也这么跟我提了提,说你都快成了厨子们的专属食医,有求必应。哎,我真不知道原来你这么能干啊。”邵太医把目光转回桌上,摸摸纸拂拂书,状似漫不经心地道。

“呀……!”香茹惊了一跳,懊悔地想自打嘴巴,要不是上次为了圆谎,自己也不会说跟厨子的事,再加上还有卫公公,这下邵太医可是把她做过的事全知道了。

“怎么样?接是不接?”邵太医的眼睛已经弯如新月,他倒不计较香茹背着他私下干的事,这也是个学习的过程嘛,只要别被人抖落出去闹得人人皆知就好。

“我知道了,我接,请老师指教怎么写。”

“哎,这就对了嘛,来来,我教你怎么写啊。”邵太医起身,从书架上找出自己以前写的草稿给香茹看,告诉她要遵守怎样的格式,用怎样的字体等等注意事项。

香茹一样样听着,牢牢记在心里

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