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望书阁 -> 女生小说 -> 田园福妃-> 第二百三十四章 福满楼的订单 第二百三十四章 福满楼的订单
- 孙茂远一想到会跟宋轻云分崩离析,心里就像被蚂蚁啃食一般,让他坐立不安。
“她来没说买生牛肉的事?”
孙哲摇头,眼底有深深的担忧,“爹,你说那秘方会不会就是宋轻云的?”
“是又怎样?我们一没偷二没抢,当时卖秘方的时候,铺里的掌柜都在,她还能一手遮天黑的说成白的?”
绕是孙茂远嘴巴上厉害,心里跟他儿子一样的没底,做了一辈子买卖,可不是靠撒泼耍横来建立威信的,宋轻云过来质问,心里一定认为是他们拿了秘方,然后找出告密的人。
不过在孙茂远看来,是她的家务事,跟孙记没有任何关系。
出了肉铺,宋轻云气得小脸煞白又口干舌燥,三人就找了家茶摊坐下。
“夫人,以后我们不做酱牛肉生意了?”茶水上来后,程俊等她喝了第一口润了嗓子,才小心翼翼的问道。
“不做了,以后我绝对不会跟孙茂远做任何生意,没有酱牛肉我还可以做酱猪肉,酱驴肉,酱狗肉……”
狗肉?程俊想起豆宝身后的小跟班,那畜生只会对豆宝小少爷摇尾乞怜,除此之外,对谁都是一副咬牙切齿模样,有两回他还看到小黑对着夫人狂叫,实在是惹人讨厌。
看到日头越来越高,集市上的行人越来越多,程俊有些着急。
“夫人,你跟素衣姑娘先歇歇脚,我到其他铺子转转,鸡爪,肘子,猪蹄这些东西要早点置办,就怕一会儿都是人家挑剩的。”
宋轻云端起茶杯一饮而尽,抹了嘴站起身说道,“走,一起去,从今天起,宋记酱肉铺不做酱牛肉,我要增加新品种,程俊你看清楚我都要什么样的肉,下次就由你自己来上货。”
她要做卤味。前世孤儿院旁边有个卤肉店,老板两口子为人和气,经常给孤儿院的孩子们无偿做卤味,宋轻云是孩子中最大的,不好意思白吃人家的东西,就跑过去帮忙,一来二去把老板娘的手艺都学来了。
没有牛肉,可以做鸭肉,除了酱香口味,她还要做成红卤,盐,泡椒、麻辣,五香口味,到时候把宋记卤味做成大周朝最受欢迎的商铺,银子自然如流水一般汇进她的腰包。
从集市的南头走到北头,东头走到西头,做事干练的宋轻云很快就敲定了要买的货物。
大家都知道她是宋记的老板,如今孙家在她的斜对面开了酱肉铺,明显的要打擂台赛,这些人也是乐的看热闹,有些心怀不轨的还主动降低价格,想促成宋记早日开门。
肉料全部送到,天气一天比一天的热,宋轻云特意辟出一间屋子,里面全是冰块,用来保鲜肉料。
招工启事贴出去好几天,刘家村的人除了张氏和瘸腿张的老婆孟氏,其余一个也不要。
附近村里的妇孺听说后,就赶紧跑过来应征,轻云派程俊把他们的底细摸的清楚后,聘用了二十人,选在阴历三月二十五,工坊重新开张。
卤水的保存,宋轻云这次只交给她信任的郭妈妈,关于香料的搭配和使用,压根就没有人知道。
做卤水前,宋轻云带着素衣在市场里选购香料,被人跟踪了整整两条街。
可见,整个裕县打她主意的人,不单单是孙家。
为了迷惑这些人的眼睛,她把市场上能买得到的香料和一些能提味的青菜甚至草药,满满的装了一车。然后回去在工坊里独自一人做出卤水,谁也不知道她到底在里面放了哪些调味料,那些心怀不轨的人,气的在背后好一顿骂。
卤鸡爪,姜汁肘子,怪味鸡丝,卤板鸭,酱香鸭肠,泡椒凤爪,这些卤菜一推出来,把清远府的饕餮都引了过来,第一天一共做出五百斤卤味,在两家店铺,只用了两个时辰就售卖一空。
当晚轻云清点营业款时,发现足足赚了近二百两银子。
重新开张后,她把卤味的价格定的很高。原来一斤酱肘子卖五百文,刨去成本能赚两百文,现在她把价格都翻了三层,大概是怀念她的手艺,前来购买的人虽然抱怨,但是奇货可居,总有不差钱土豪“一掷千金”,这样利润也跟着提高,自然赚的盆满钵满。
“夫人,福满楼的李掌柜前来拜访。”郭妈妈匆匆进来,“程俊已经把人领到花厅了。”
“什么时辰了?”宋轻云将账本和银票收拾起来锁进箱子里,郭妈妈给她找出件淡粉色长衫披着,一边说到,“已经过了酉时,我看李掌柜满头大汗的,恐怕有啥急事。”
宋轻云去了花厅,此时阿福已经将茶水奉上,听到外头有脚步声,机灵的替轻云挑开帘子。
“李掌柜,这么晚来是不是有啥事?”顾不上寒暄,轻云直截了当问道。
“宋夫人,今儿你的宋记可是博得了满堂彩,新出的卤味大受欢迎,连带着今天福满楼比平常多卖出三十坛好酒啊!”
“同喜同喜,还不是李掌柜的酒好喝,不然别人家的酒为啥卖的不快?”
李掌柜很得意,要说整个大周,还真没有比他的幕后老板更会酿酒的了。
“夫人,我来的目的是要订购两千斤的卤味,十天后交货,这是定金。”
说着李掌柜从怀里掏出一沓银票,一共是五千两,程俊倒吸一口冷气。
宋轻云面不改色问道,“李掌柜怎么突然要这么多?”
“实不相瞒,福满楼在京城开了分号,主子说只要宋夫人的肉铺开张,不论是啥,都要定两千斤发到京城,据说京城里很多达官贵人私下里打听怎么能买到宋记酱肉呢!”
宋轻云感觉一头雾水,程管事只是去南方开拓市场,可惜壮志未酬,之前联系好的商户也断了联系。
如今突然冒出这么一大笔订单,她的肉铺半年不开工都够花销了。
谁在京城给她做宣传的?
略加思索,宋轻云就得出结论,是靖王爷,只有他会为轻云着想,那这么一来,福满楼的幕后老板岂不是靖王爷?
宋轻云按捺不住内心激动,让阿福去把素衣叫来。
素衣点头,“福满楼的确是王爷名下产业,据我所知大周一共开了二十八间。”
李掌柜激动万分,这次慕青岙来裕县,他就隐约觉察出福满楼恐怕与靖王府脱不开干系,也难怪要从宋记酱肉定两千斤的货物,这一切都是靖王爷在幕后安排,看来当初自己与宋轻云交好,是他这辈子做出的最正确的选择。