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望书阁 -> 历史军事 -> 唐人的餐桌-> 第一五九章返璞归真有难度 第一五九章返璞归真有难度
- 尽管史书上的大唐混乱不堪，各种杀戮事件层出不穷，各种死亡时间充斥史书，各种悲欢离合让人痛不欲生，然则，又怎么样呢？
悲伤的人注定是少数。
大众就像一个没得感情的木头人，继续沿着固定的方向生活。
安定平安才是历史的主流，生活才是历史的主流，谋生才是生活的主流，能写在史书上的动乱，其实都是非主流。
大众不是没有感情，只不过很多人愿意认为他们没啥感情。
说真的，你家死人了，关我何事？
你家的死人是为了能让你全家过上更加富足，更加方便，更加有权势的生活而死的，他的死，对你们家来说是死的惊天动地的。
可是，与我何干？
你家的那个死人甚至想霸占我的好处给你家人谋利益，所以，他死的活该。
我家的老父老母还坐在炕上等着我平安回来呢，我的妻儿还瞪大了眼睛盯着大门等着我带食物回来呢，我哪里有闲心管你死不死。
所以，长安死了八千一百多人，并不能影响其余长安人继续追求自己的美好生活。
云初品尝了一家专门卖扣肉的馆子。
扣碗掀开之后，一股白气升腾消失，猪肉的浓香就充斥口鼻。
瘦肉微红，白肉晶莹剔透，被菜油炸过的猪皮上满是褶皱不说，还呈令人食欲大开的枣红色，就连底下的干菜，也被整治成整齐的模样，颜色碧绿不说，还非常的有嚼劲。
云初吃一片子扣肉，糯香满口，用一勺米饭送下去之后，再喝一口冒牌杀毒药，一道火线从咽喉落入腹中，他就觉得外边还在下的白雪，下的很值。
“肉是精心制作的，配菜上下了不小功夫，就连这杀毒药，也带有些许回甘，说真的，吃了这样好东西，大食堂的东西就该拿去喂猪。”
听了家主的话，殷二虎脑门子上全是扣肉皮一样的褶皱，压低声音指着后厨就差把脑袋塞裤裆里的厨子道：“能不好吗，拿咱家的材料苦练了十年之久呢，最不要脸的是这个家伙居然把食肆开在大食堂对面，这时欺负家主好说话呢。”
云初怒道：“这可不成……”
说完话就继续猛吃，说真的，这样好吃的扣肉他就算是在一千三百多年后的长安都没有吃到过。
等云初安静的吃完一碗扣肉，喝空了一壶假冒杀毒药，店主兼厨子就已经老老实实的跪在云初脚下，哀声求告。
云初打算把这个家伙揍一顿就算了，才抬起脚踹了一下，就看到殷二虎惊恐的看着他的身后，还以为来了了不得的敌人，云初迅速转身，看清楚来人之后，腰立刻就塌陷下去了。
“早就听说你云家在长安嚣张跋扈惯了，老道一直不相信，觉得你有一颗悲天悯人之心，今日亲眼看到才知道坊间传闻都是真的……”
老神仙愤怒的须发虬张的抬腿就踹，云初不敢躲闪，也不敢反抗，还把一条左腿放在前面，好方便老神仙踢踹，这样就不会把老神仙绊倒了。
老神仙老当益壮，一口气踹了云初七八脚，这才吼叫道：“秘方出自你云氏不假，你就能一手遮天的不让别人干这个营生？
人家也是下力气学的，学会了就能养家糊口，一门手艺活几十口人，这是多好的一件事啊，你家缺钱吗？
流水牌子里有你家的金山银海，非要在一碗肉上跟一个养家糊口的厨子争论是不是？”
这话就很不讲理了，如果是出自皇帝之口，云初也一定要跟皇帝掰扯一下专利的问题，现如今，说这话的人是孙思邈，云初就只好连连应是，一句反驳的话都不敢说。
论到专利这个问题，孙思邈才是损失最大的那一位。
踹完，教训完云初，老神仙就把那个肥胖厨子扶起来，还掸去云初刚刚留在厨子肩头的脚印安慰道：“以后好好的卖你的扣肉，最好把你对门的那一家给挤兑死，他要是再来找你麻烦，你就告诉老道，老道收拾他。”
云初发誓，他那一脚没用力气，可是，那个胖厨子在老神仙面前却哭的像一个月子里娃，似乎云家真的把他怎么样了似的，很快就引来了好大一群人围观。
老神仙四处看一下，发现围观的都是一些戴着围裙的厨子，就高声道：“以后啊，谁要是觉得自己手艺学到了，要开店的就开店，不要管是不是谁家的秘方，既然你学会了，那就是你家的秘方，看紧了，莫要被那些财主夺了去。
赚钱养家才是正经。
镇军大将军，你说是不是啊？”
云初觉得老神仙这个时候就不该把他的官职拿出来说事，镇军大将军之上唯一的骠骑大将军李绩死了，辅国大将军也死的差不多了，没死的程咬金跟苏定方两位的军职也被褫夺了。现如今，他这个镇军大将军已经是大唐最高军职拥有者。
就目前的场面来看，他被孙思邈训得跟三孙子似的，别说镇军了，连眼前的这一群欢天喜地的厨子都镇不住，甚至还被人家薅羊毛。
“老神仙说的是，老神仙说的是，尽管开，尽管开……多多益善……”
孙思邈看一眼云初有对众人道：“也不要总想一些歪门邪道，把吃食做好，客人自然就来了，钱财也就自然来了，做人嘛，良心最重要。”
云初耳听着一群厨子说着“哪能呀”“一定，一定”的应诺，他就知道，自家的大食堂的苦日子就要到来了，长安饮食市场一定会迎来一场巨大的头脑风暴不说，也会进入战国一般的竞争中去。
在众人的跪拜中，孙思邈离开食肆，云初赶紧跟上，却听老神仙道：“酒饭钱给人家。”
云初从袖子里摸出一枚金豆子丢给一脸得色的胖厨子道：“便宜你了。”
不等胖厨子继续显摆，老神仙却皱眉对胖厨子道：“找零。”
愤怒的快要炸开的殷二虎从胖厨子手里夺过金豆子，给了他一把铜钱……
老神仙在前边走，云初紧紧跟在身边，一边走一边抱怨道：“扣肉全是膏腴，您不适合吃这个东西，纳入太多，会影响您的血管。”
孙思邈在雪中停下脚步回头看着云初道：“老道即将百岁。”
云初愣了一下马上谄媚的道：“您还年轻。”
孙思邈道：“一人之下，万万人之上的位置不好待吧？”
云初摇头道：“弟子还达不到这个高度。”
孙思邈对云初的废话毫无反应，叹口气道：“人呐，总要畏惧一些东西的，尤其是你这个位置多一份畏惧，就多一份周全。”
云初连连点头道：“弟子以后一定把自己混成长安人人得尔欺负的人。”
孙思邈道：“长安人对你的畏惧，敬仰太多了。”
云初道：“这应该不关我的事吧。”
孙思邈笑道：“老道知道你的目标何在，既然你想完成你的目标，就该学着如何返璞归真，多离开你那个高高在上的位置，少关心一些云端上的那些人的事情，多来人间走走，毕竟，你要的长安就在人间。”
云初两世都没有达成目前的成就跟地位，参照物几乎没有了，好在孙思邈当神仙当的时间很久了，对地位过高这个问题有着自己的见解，云初准备欣然从之。
“地位高到一定程度，屁事都干不成……兵法上说‘不谋全局者，不足以谋一域，’做事上却不这么讲，谋全局者，到死都干不成一件实事……”
云初觉得这是金玉良言。
老神仙是一个贪吃的，云初跟着他走了整条食肆街，吃了七八种东西，当老神仙撩起胡须将最后一颗麻团吃下去之后，就笑眯眯的对云初道：“人间烟火气，最是暖人心。”
路过一处专卖猪内脏的食肆的时候，云初指着上面的葫芦标志道：“这真的是您弄出来的？”
孙思邈点点头道：“不是也是了，人获得食物的过程比较艰辛，只要是无毒，能填饱肚子的边角料就该尝试着纳进食谱，说起来，还是老道赚了人家不少的功德。”
云初觉得老神仙说的很对，中华民族获取食物的过程一向艰辛，所以，才会把食物当成命一样的珍惜，才会通过各种烹饪尝试，最后成就了中华水陆纷呈的巨大食谱。
孙思邈一向是一个洒脱的人，吃饱了肚子，再把云氏卖掉之后，就踏着雪揉搓着鼓鼓的肚子飘然而去，对云初要给他准备车马的意见，嗤之以鼻。
想要成就长安，首先就要融入长安，让两者水乳交融，就像鱼跟水的关系才能相互成就，不过，云初准备更进一步，打算把自己变成一滴水，融进长安这个大湖之中去。
所以，云初从食肆街尾回来的时候，再看那些抢夺了他家饭食秘方的大小厨子们，就显得非常非常的悲愤，人，虽然悲愤，行为却是无可奈何的。
“把你家的扣肉再往好里做，下一次要是吃出不对来，老子亲手砸了你的店。”
“你家的水盆羊肉就该多放羊肉，那么点羊肉够谁吃的……”
“你家的臊子面肉臊子要多放，蛋皮再嫩一些……”
一众店家听着云初发出来的无能狂怒，一个个表现得非常恭敬，眼睛里的嘲弄之意掩饰都掩饰不住，估计不用等到明天，云初被老神仙踹过的消息就会传遍长安。
长安人本来就比较仇恨勋贵，官员以及富豪，而云初现在就是长安最顶级的官员，最顶级的勋贵，也是最有钱的富豪，这样的人在老神仙面前都只能俯首帖耳的，这让他们对勋贵，官员，富豪的看法又下降了一个等级。
既然老神仙把云初家的秘方都不当一回事，准许百姓们使用，那么，想必用别的勋贵，富豪，官员家的秘方也不会有啥严重的后果。
毕竟，这是老神仙说的，长安人就爱听老神仙的话。
回到家里，云初同样抚摸着吃的鼓鼓的肚皮靠在椅子上喝着山楂水消食。
虞修容有些气急败坏的道：“老神仙怎么可以这样啊？”
云初笑道：“老神仙的食量很好，可见再活几十年问题不大。”
虞修容道：“老神仙自然长命百岁，我说的是咱家的厨子要是都跑了，怎么继续经营大食堂？”
云初摆摆手道：“注意啊，说旁人长命百岁是夸奖的话，老神仙明年就一百岁了，你这就成了骂人的话。”
虞修容道：“我说的是大食堂。”
云初白了虞修容一眼道：“十几二十年的不改进食谱，关门都是活该。”
虞修容道：“那都是夫君亲手拟定的秘方。”
“我啥时候说过我拟定的秘方就不能修改了？只要更好的东西出现了，旧有的就该立刻抛弃，没听过长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上这句话吗？”
“没有！”
“现在有了。”
“呀呀呀，老神仙怎么就不帮我们说话呢？”
“老神仙今天帮我说了一整天的好话。”
“二虎都说了，全是坑咱们家的话。”
“二虎那个草包知道个屁啊，老神仙今天说了一整天，云初在长安城根本就做不到只手遮天，这还不算好话，啥话才算是好话？”
“咦，还真是，要不然夫君明天再去大慈恩寺碰个钉子如何？”