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第100章 那玩意儿不是装屎的吗?

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    “谁说我发愁了,如果处理不掉,我就把它们全都做成咸鸭蛋和松花蛋!”

    之前一直没上手做这事,完全是因为孩子太小,她基本上离不开身,不过处理了也是好事儿,这个可以稍微回暖一些在动手做。

    林禹洲被钟楚瑶说的明显一愣,他倒是确实没想起来,蛋还有这种吃法。

    钟楚瑶会做这些,完全还要依仗之前陪着她的那个护工,别看她年纪不大,从小在村子里长大的,会的东西可多了。

    要不是她,十指不沾阳春水的钟楚瑶怎么可能会在家种起了蔬菜瓜果。

    “可我说都说了。”

    “没事儿,给他们就给他们吧!蛋在攒就是了。反正马上过年了,我只想闲着逗闺女儿。”

    “也行,你什么时候想做,就什么时候做吧!”

    吃过午饭小睡了一会儿,林禹洲再次离开家,看着还在熟睡的母子俩,林禹洲加快了脚步,恨不得一个闪现,说完这一年也算是能结束了。

    可他没这个能力,认命的一步一步走吧!

    林禹洲是倒数第二个到的,刚坐稳凌万顷也走了进来。

    “我们今天就长话短说,这大半年的时间,大家辛苦了,都是因为有大家的共同努力,这才有了我们丹州城的今日,所以明年我们要更加努力,带领丹州走向新的高度!”

    “好!”

    掌声雷动,丹州的变化大家都看在眼里,一想到这一切也有他们的努力,众人就激动到不行。

    过了一两分钟,凌万顷才抬手制止了大家,“下面让逸之说一说明年收假后的工作重点,让大家心里都有个数。”

    不是凌万顷不想说,而是林禹洲之前说的实在是太潦草了,有些词他又是第一次听,完全没有记住。

    林禹洲也不推辞,就把人口普查的事情又说了一遍。

    “强调一下,这个不仅是关系到户籍的问题,后续很多事情都需要依赖这一项,所以这会是一个相当繁琐的事情,大家要有心里准备。”

    听林禹洲这么一说,大家脸都垮了。

    看着大家一致的表情,凌万顷差点没绷住笑出了声,这跟上午他简直不要一模一样。

    随后又交代了一番,这场年终总结会议也算是开到了尾声。

    “最后,一会儿大家领完这个月的月钱还有年终奖之后,我们就一起去一趟逸之家,我们给大家准备了年礼。

    最后的最后,提前祝大家春节快乐,万事顺意。”

    月例之前提过一次,从之前的一两到了现在的二两,只是大家没想到年终奖没人居然领了三两之多。

    要知道,三两银子以前种田,可能一年一户人家都不可能攒下那么多。

    更别提还有年礼。

    在林禹洲的带领之下,众人直接走到了鸡棚的位置,年礼已经提前准备好了。

    二十斤大米,二十斤面粉,一只鸡还有一只鸭,鸡蛋鸭蛋各二十,还有前段时间钟楚瑶做出来的红糖,只不过甘蔗种的不算多,所以每人只分了一块,大家尝个新鲜。

    让他们没想到的是,明天杀了年猪之后,他们还能分到猪油和猪肉。

    想想去年食不果腹的新年,在看看现在,他们简直想哭。

    一个个空着手走进来,出去的时候手里的东西拎都拎不下,一个雄赳赳气昂昂的走了出去。

    街坊四邻全都看在眼里,一个个都羡慕不已,但并不嫉妒,他们总会有过好日子的一天不是吗?

    给的东西实在是太多,实在是没办法带回家,最后索性是司一套了马车将他们一一送回了家。

    贴上了开市的告示,府衙算是正式宣布放假。

    马上就要过年了,街上也逐渐热闹了起来。

    各种各样的摊子摆了起来,有卖各种小玩意儿的,也有卖吃食的,当然也有卖各种年节礼物的。

    就连钟楚瑶也让人上街去推销自家的鸡鸭。‘

    大家一听说是钟楚瑶养的一个个都坐不住了,而且卖的也不算贵,一般的人家还是能买上一只的。

    钟楚瑶也懒得让人抓,想要那只上门抓就行,当然下蛋的和小鸡小鸭自然是被关到了远处。

    不到三天时间,原本满满当当的鸡圈和鸭圈空荡了许多,只不过大家手里全是没钱,购买能力不算很强,钟楚瑶也不所谓,尤其是鸭子,到了开春她还有用处呢!

    一边卖这鸡鸭,一边找来了屠夫,宰了三头大肥猪,将自家需要的留下之后,便是让府衙的人前来挑选,最后将剩余的一卖,钟楚瑶便开始催促林禹洲准备卤味。

    因为没有冰糖,炒糖色的时候稍微差了一点,但自家人吃到也无所谓。

    倒是这些大料,钟楚瑶怎么也没想到居然能够凑齐,当然这要得益于钟勤,年前他回了一趟京城,走遍了各大药铺和干货店,才终于凑齐了钟楚瑶需要的东西。

    虽然不知道自家妹妹到底想干嘛,但还是乖乖的囤了一些。

    一想到钟楚瑶看到这些东西惊喜的模样,钟勤都想笑。

    鸡鸭各宰了三只,从头到脚全都可以卤,直接下锅撇去浮沫,剩余卤了味道一般的,便直接砍成小块,到时候煮成老汤。

    当然 ,没人要的猪头,猪舌,猪脚,猪尾巴可都是好东西,就连被众人嫌弃的猪大肠,都是难得的美食。

    虽然洗起来真的很费劲,但钟楚瑶想吃,林禹洲怎么可能不用呢?

    洗完猪大肠之后,林禹洲加上葱姜,倒是白酒去味,等鸡鸭卤好了,又开始卤肉,最后才是猪大肠!

    林家院子里的味道从香到臭,大家想破脑袋都想不出来,林家这是在做什么吃食。

    一墙之隔的钟勤受不了了,追了过来。

    快要靠近厨房的时候,钟勤实在是受不了,yUe出了声。

    “我的天啊!你们两个在做什么?臭的一条街都闻得到了。”

    “猪大肠啊!”

    “那玩意儿不是装屎的吗?那跟吃屎一有什么区别?”

    钟勤的直言不讳成功恶心到了钟楚瑶。

    这东西知道是一回事儿,但说出来又是另外一回事儿。

    “那是你不懂欣赏,一会儿保管馋哭你!”

    “呵呵~不可能,绝对不可能!”

    “哼~你可瞧好了吧你!”

    看着在拌嘴的两人,林禹洲无奈的摇了摇头,继续做自己的卤味。

    不过为了能让亲爱的媳妇赢得最后的胜利,林禹洲心里还是盘算起了爆炒肥肠的做法。

    他们的卤味是准备到过年的时候吃的,所以准备的比较多,明天在炸个酥肉,想想都是要流口水的程度。

    后天可就要过年了,他们必须提前准备起来。

    任由第二锅大肠卤着,林禹洲开始着手瞎混呗今天的晚饭,其实各种卤味一端上桌,也就差不多了。

    只需要在煮一个青菜,配上就能开饭了。

    “二哥快去叫二嫂吧!你们到了,就能开饭了。”

    钟勤还是有些不放心的看了眼案板上的猪大肠,最后才毅然决然的走了出去。

    等再次过来的时候,刚刚还在案板上的猪大肠此刻已经裹满了红油,在葱段和辣椒的映衬下,显得格外诱人。

    臭味自然是闻不到一点了,钟勤狐疑的看了眼钟楚瑶,“你不会是为了赢作弊了吧!”

    “什么意思?”

    “将大肠换了呗,不然那玩意儿臭烘烘的怎么可能这么诱人。”

    “… …”钟楚瑶简直懒得理他,招呼着晴儿坐了下来,亲自夹了一块放到了她的碗里。

    “嫂嫂你试试!”

    晴儿向来喜欢尝试,毫不犹豫的就放在了嘴里。

    一瞬间的功夫,简直味蕾大爆炸,麻辣鲜香,除了好吃,晴儿甚至不知道该用什么词语来形容。

    对这盘菜最大的尊重,便是又飞速的夹了几块到自己的碗中,埋头苦吃。
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