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望书阁 -> 散文诗词 -> 凭借满点厨艺纵横后宫-> 第十七章 做什么戏? 第十七章 做什么戏?
- 庄嫔笑得很有深意,然而卫琼的脑子也很灵光,被她这么一点,顿时便悟了。
卫琼眼波流转,凑近庄嫔轻声道,“妾想,陛下是不是已经有好几天没有陪娘娘用膳了?”
如果说她们没有机会出去查,那为何不让另一个有权势的人去查呢?
庄嫔眼睛完成月牙,抬手拍拍卫琼的脑袋瓜子,“很聪明嘛!”
“既然如此,那就不打扰陛下与娘娘的用膳了,妾身告退咯。”
卫琼缩回自己的脑袋,拔腿就要溜,她才不想夹在中间。
庄嫔扯住她的衣角,吓着她,“你就这么相信我?待聊到兴起处,万一我忘了该如何?”
“娘娘如此聪明,怎么会呢?”卫琼弯腰努力掰开庄嫔的手,试图把这个艰巨的任务交给庄嫔,“妾身心思浅,就怕陛下一眼便看出来了。”
……怎么感觉有点不对?
“当然,妾身的意思是娘娘心思缜密,妾身比不得。”
卫琼反应过来,赶紧辩白。
庄嫔沉默了,幽幽地望着她,她想的不是这个,“那你就忍心让我一个人面对吗?”
卫琼嘿嘿一笑,往门外瞅了一眼,“该到用晚膳的时间了,妾身去为你们做菜。”
说完不等庄嫔应声,卫琼便往小厨房奔去。
她今天只打算亲自做一道菜。
庄嫔看着卫琼的背影直摇头,但也算着时间叫人去请祁珉,言是请他来永寿宫用晚膳。
祁珉得到消息时,觉得有些奇怪,庄嫔那处向来是自己主动去,鲜有庄嫔主动请的时候,难不成今日卫琼又做了什么好吃的不成?
一想到卫琼做的吃食,祁珉只觉口中涎沫止不住般,再加上他向来给庄嫔面子,便也同意晚膳的时候过去。
而这边小厨房的宫女早已见怪不怪,见着卫琼的第一句话已经从“小主又来了?”变成了“小主今天做什么?”
卫琼好生想了想,“就做一道花椒鸡。”
她没有把心思放在菜式上,反放在了数量上。
卫琼想利用祁珉的“怜悯”,为了他的到来,自己完全是“打起精神”才做了这么一道菜。
然而她相信庄嫔的聪明,却不确定祁珉会不会生出所谓的怜悯来,只能搏上一搏。
小厨房的宫女面面相觑,问她,“小主今日心情不好吗?”平常卫琼做菜哪次不是两道菜起步?
哈?这群小宫女已经可以得出这个结论了吗?虽然今天相对以前来说,确实心思沉重了些。
卫琼差点没噎住,说出了一个自认为很合理的理由,“那倒不是。就是其余的菜交给你们,我只做一道,万一你们只是看着我做,你们厨艺退步了怎么办?”
“啊?”
小宫女苦哈哈,她们的厨艺怎能跟卫小主相比?来永寿宫的主子哪个的嘴没被卫小主养刁,只怕她们做的菜还没上桌,就会被主子叫着撤下去。
卫琼看出了她们的紧张,站到她们面前给她们打气,“没事,每次你们都在旁边观摩学习,比之以前绝对是只有进步的份!不要怕!”
小宫女紧抿着唇,暗暗攥拳,终于在卫琼的鼓励下,眼神一个个变得坚定,没错,更何况这本来就是她们的工作!
嗐,还是太不自信了,以后多教教她们。
但是今天卫琼没有啰嗦,直接自己动起手来,只不过还是按照之前的步骤,先把简单的给宫女们做。
她吩咐宫女先把仔鸡放入开水内煮半刻钟左右,煮至半熟就叫她们捞出来切块,顺带把调料匀好。
但这道菜主要的是在后面的“蒸”上,也不必火急火燎地赶步骤。
调料弄好后,仔鸡也煮好了,卫琼把鸡捞出来过了冷水过后,让人把仔鸡剁成如骨牌块般大小,然后将鸡块以鸡皮朝下的方式,一块靠一块在碗中摆放整齐,最后摆上鸡头和碎鸡块。
卫琼手上动作没停,把花椒炸至焦色,炸出香味,迅速把带着花椒的油倒入鸡块碗内,再把早就切好的姜葱小段一起放在鸡块上面。最后就是把它放入蒸笼,确保没漏气后,用旺火蒸两刻钟,鸡肉熟透、调味入骨即可出笼。
花椒鸡上了蒸笼就没有什么事了,其余的人已经开始做其余的菜了,俱是她们熟悉的,卫琼在一边看着,顺便教她们怎样做才能更好吃。
小宫女们做得很认真,卫琼看着,神思却游出天际,即便在厨房这个能令她放松的地方。
她有点害怕这件事往她预料之外去发展,最后她的命运线直接从中间折断去,从此英年早逝。
噫~忒可怕了!
卫琼打了个寒战,回过神来所有的菜都可以出锅了,特别是卫琼的那道花椒鸡,蒸气朦胧中,鸡肉嫩,味浓香,带有花椒的麻辣味道,卫琼后面的一干人等都没忍住,没骨气地咽了咽口水。
正巧上菜的时候,祁珉的圣驾就到了永寿宫,好像踩着点来的,熟稔地坐上自己的位置,并扫了一眼桌上的菜,照旧假模假意地问上一句,“全是慎选侍做的?”
说到这,他有些奇怪地看了一圈,“怎地不见慎选侍?”
自己的妃子辛苦了,总还是要关心关心的。
“回陛下的话,听宫女回,也就只有这道花椒鸡是慎选侍做的,还是听闻陛下要来撑着精神做的。臣妾想留她一起用膳,她怕惹陛下不悦,才拒绝了。”
果不其然,庄嫔懂卫琼的心思,时间来不及做很多菜献殷勤,那便反其道而行。
庄嫔在祁珉身边坐下,为他布上一筷子菜,言语间有些犹豫,“今日慎选侍怕是心情不太好。”
“哦?”祁珉尾音一扬,余光就瞥见了碗边的那块玉牌子,眸光一凝,这牌子先前掩在碗后面,能惹起人注意却不是特别明显,“这是什么?”
太师家的牌子?
庄嫔一惊,想要收走玉牌子,然而已经来不及了,那玉牌子已经到了祁珉的手中。
但很明显,祁珉知道这是个什么东西,拿在手上端详片刻,却什么都不说,将玉牌子反握在手里,好整以暇地吃起菜来,“哦,对了,你说卫氏心情不好,这是为何?”
祁珉表情一如往常,庄嫔暗暗蹙眉,有些拿捏不准,“这事也说来话长,但总归是与她身边的人有关,因此就想得多了。”
她不动声色地观察着祁珉,陛下看到这个东西不应该想先问是如何来的么?
还是说他根本就不在意?
然而祁珉只是一筷子一筷子地吃着菜,尤其钟爱那道花椒鸡。
这期间沉默,实令庄嫔难捱,终于,祁珉舍得抬头施舍庄嫔一眼,却就像看透她一般。
“心情不好就好好在宫里歇着,到朕面前做什么戏?”