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第117章 野菊花

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    尤其是把红烧牛肉的汤汁拌到米饭里面,一口下去简直绝了。

    这顿饭虽然吃的晚了一些,但是当吃到嘴里的那一刻就一切都值了。

    吃完晚饭之后,许菡说道“如今已经是十月中旬了,外面的野菊花也都该开了,明天我们先去山里采点野菊花吧!留着泡茶喝。”

    “行,我们明天先去采野菊花,过两天再挖红薯。”

    “红薯被霜打了没有事,我记得之前我老妈种的红薯都是等下霜之后在收的。

    被霜打过的红薯叶子,摘下来晒干,做红薯叶干菜面条最好吃了,到时候我们也摘点放起来。”许菡又补充道。

    “可以,多摘点留着下面条吃,我喜欢吃面条。”陆川嘿嘿说道。

    两人嬉闹了一会儿就去休息了。

    第二日,许菡也不赖床了,今天早早起来,收拾好家里,就跟着陆川一起去山上采野菊花了。

    野菊花都是成片生长的,经常在山里走的两个人自然是知道哪里有的。

    陆川和许菡带着狗狗们直奔目的地,到的时候有一小部分菊花已经开了,但更多的是花骨朵儿,还没有绽放的。

    采野菊花泡茶当然是这些花骨朵更好了,当然已经绽开的野菊花也是能用来泡茶的,只是没有花骨朵儿好罢了。

    一个一个的摘太麻烦了,于是许菡又用了之前的方法,直接把已经可以采摘的枝干给割掉。

    回到家里在慢慢采摘,这样也不会浪费太多时间在这里慢慢摘了。

    陆川带着狗狗们在附近打猎,许菡就自己一个人割野菊花,把这片的割完之后,喊上他们又一起去下一个地方割野菊花。

    就这样,两人一直在山上奔波了一整天,眼见着天色不早了,这才开始往家赶。

    回到家之后,许菡从空间里面拿出晚饭,两人吃完晚饭之后,就开始摘野菊花。

    摘野菊花的时候,要把胎菊和已经绽放的野菊花分开放,摘的时候尽量不要留花梗,要不然品相就不好了。

    摘野菊花也是一个精细活,但是又比摘枸杞要简单的多了,起码个头大一些,又不像枸杞一样,轻轻一捏就烂了。

    陆川和许菡两人一直摘到了将近十点,感觉在坐下去已经很冷了,这才收拾收拾起身了。

    先是用热水洗个脸,再泡泡脚,然后才去休息。

    第二日,陆川带着狗狗们又去附近打猎了,许菡则是自己留在家里面处理野菊花。

    昨天还有很多野菊花没有摘完呢!这个不着急,等一会儿有时间的时候慢慢摘。还是先把昨天摘下来的给处理了。

    把摘好的野菊花挑出去枝叶,然后用清水冲洗几遍,冲洗好的野菊花控干水分,然后放到锅里面蒸一会儿。

    蒸好的野菊花放到簸箕上面摊开晾晒,差不多晒个三五天就可以了,到时候直接密封保存可以放好长时间呢!

    野菊花杀青之后,喝着效果更好,要不然就太寒凉了,不适合女生喝。

    除了可以蒸,炒也是可以的,许菡打扫剩下的野菊花拿出一部分用来炒炒看,看看那个更好喝一点。

    但是现在最重要的还是先把野菊花给摘下来,处理好才行。

    晾晒好野菊花之后,许菡又坐在院子里面开始摘昨天剩下的,没有摘完的野菊花了。

    昨天割的时候没有感觉有多少,现在摘的时候总想着怎么有那么多,怎么还没有摘完。

    但是摘好之后又感觉没有多少了,真的就挺无语的。

    中午的时候,陆川没有回来吃饭,许菡自己从空间里面拿出午饭,就自己吃了起来。

    吃完之后,又继续坐在院子里面开始摘野菊花,到了半下午的时候陆川就回来了,今天回来的还是比较早的。

    “今天怎么回来这么早呀!收获还是挺不错的呀!”许菡问道。

    “是呀!今天大半天的时间就捉了8只野鸡,5只野兔,还有一个傻狍子呢!”陆川回道。

    然后又继续说道“前几天猎到的野鸡野兔还没有处理呢!所以今天早点回来,先把野兔给处理了。”

    “行,那你先去处理野兔吧!我这还有一点菊花就摘完了,摘完了我就去炒出来,一会儿再做晚饭。”许菡说道。

    “嗯!那我拿去河边处理了。”陆川说罢,许菡就从空间里面拿出来了所有没有处理过得野兔。

    还真不少呢!在山里逛了那么多天,捉的兔子都没有处理,许菡收拾收拾帮忙送到了河边,然后陆川就自己在那里处理野兔了。

    陆川处理野兔的速度可是非常快的,这么多野兔,天黑之前肯定是能全部弄完的。

    许菡从河边回来之后把没有摘完的野菊花给摘完了,然后就端着去了厨房,因为有不少野菊花,就又蒸了一部分,剩下的就炒制了。

    把野菊花放到锅里面炒,炒到所有的野菊花都变熟了,再拿出去晾晒,晒干之后把残渣簸出去就可以保存起来了。

    今天天色已经晚了,肯定是晒不干的,许菡干脆没有拿出去晒,直接收到了空间里面,等明天早上再晒就行了。

    只有经过处理的野菊花晒出来的颜色才会漂亮,如果没有处理过,晒出来的颜色会发黑,而且容易生虫。

    弄完之后,许菡又开始做今天的晚饭,今天晚上就简单的炒点菜吃就行了。

    一道辣椒炒蛋,一道酸辣土豆丝,在配上咸鸭蛋和小酱菜,家常又好吃。

    许菡做好晚饭之后,天色已经快黑了,就去河边找陆川。

    到得时候,陆川已经处理了很多野兔,只剩下两三只还没有处理好。

    许菡先是把已经处理的的野兔收到空间里面,然后又把兔皮收起来,打扫好小河边,这边陆川也已经把所有的兔子都处理完了。

    两人一起往前走了走,找了一个合适的地方挖了一个深坑,把兔子的内脏埋掉,防止招来什么动物来吃内脏。

    处理好之后,天色已经黑透了,一起回到家里,就开始吃晚饭了。

    “明天我们开始挖红薯吧!上午的时候我抽时间摘已经被霜打过的红薯叶,你上午就留在家里把兔皮硝制了。

    空间里面已经攒很多没有硝的兔皮了,也腾出来一点空间。下午我们在开始挖红薯。”许菡说道。
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