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第436章小公鸡

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    只见担架上面的野牛全部都是已经处理好的,内脏什么的都丢掉了,只留下两个牛心和牛肚,而牛皮和肝脏之类的都没有看见。

    想来应该是太重了,所以就没有带回来。

    甚至牛头都只有一个,牛蹄子倒是不少,足足八个全部带了回来。

    还好现在的天气已经变冷了,要不然这牛肉从深山里面运回来肯定变质了。

    担架上面除了处理好的牛肉之外,稀稀拉拉的还挂着几只野鸡和野兔。

    许菡看了一眼两人说道“这两头野牛肉少说也有五六百斤吧,你们这一路回来肯定很辛苦,赶紧进屋歇息会儿,我去给你们准备午饭。”

    陆川抓住要往厨房走的许菡,开口说道“你先把牛肉收起来吧,这些牛肉都是昨天晚上处理好的,这个天气肉质保存的挺好的。”

    “对,我们昨天晚上加班处理的。”

    许菡扶额“你们也不用那么着急吧,在深山里面又是晚上,万一要是引来了大型动物可怎么好。”

    陆川连忙解释道“也不是很晚,下午就开始处理了,处理下来的内脏什么的也都挖坑埋掉了。放心吧,要是真的危险我们也不会做。”

    “那好吧,我先把这些收拾出来。”

    其他人闻言连忙带着孩子进去了,等人都走进屋子里面,许菡这才把东西收到空间里。

    然后又从空间里面拿出饭菜给他俩送进去 。

    两人在一旁吃饭,许菡提议道“我看你们猎回来的还有野鸡,今天要处理出来吗?”

    陆川砸吧砸吧嘴里面的饭菜,开口道“那就下午处理出来吧,反正早晚都要处理的。”

    “那要不把家里的公鸡也一起宰了吧。今年开春养的鸡到现在也都不小了,现在天气越来越冷,鸡多了也不好养,不如挑些大的公鸡给宰杀了,存放起来随时都能吃。”

    道长接话道“也行,鸡圈里面有不少大的公鸡,今天先挑些大的回来,一会儿一起处理了 ”

    “嗯,那我们吃完饭就去。”

    许菡见状,就先去烧热水了,一会儿褪鸡毛要用不少热水呢!

    等陆川他们吃完之后,赵爷爷带着孩子们,许菡就跟着一起去鸡圈抓鸡去了。

    现在鸡圈里面有三四百只鸡,其中公鸡就占了一半,这个没有办法,毕竟孵化的时候谁也不知道是公鸡还是母鸡,只能孵化出来才知道。

    公鸡长的比母鸡快,一眼就能看出来哪些是公鸡,而且公鸡的鸡冠很大,更好分辨。

    捉鸡陆川和道长两人都是高手,看准了一把就能抓住,而且道长还能用地上捡起来的石子对准鸡就打过去,一发命中公鸡顺势就倒地不起了。

    对于两人来说,在山里抓野鸡都不费事,在鸡圈里面抓鸡更是轻而易举了。

    许菡看自己也帮不上忙,就在一旁看着,他们抓到之后就放到许菡一旁的背篓里面。

    鸡圈比较大,在鸡圈里面转了一圈,一连抓了四五十只公鸡,两人这才停手。

    陆川提着手里面的一只大公鸡,往许菡这边走来“今天就先抓这么多吧,其他的还能再长长肉,等过段时间再来抓。”

    “行,已经不少了,这些全部处理好,也够我们吃很长很长时间了。”

    这些鸡大部分都是初春的时候开始孵化的,经过七个月左右的生长时间,大的都已经长了三四斤了,正是肉嫩的时候,这个阶段的鸡肉也更好吃。

    刚开始的时候孵化的鸡可比这多多了,只不过在养殖的过程中还是损失了一些,等鸡慢慢长大一些,这才开始减少损耗,最后剩下了这么多鸡。

    三人把鸡送回家,赵爷爷已经烧了三锅热水,见三人回来立马迎了出来。

    “怎么样?你们抓了多少只鸡。”

    陆川回道“不少,刚刚回来的时候数了一下,整整46只公鸡。”

    “那我烧的这么多水可能还不够用。”

    许菡忙接道“赵爷爷,不着急先别烧了,一会儿用完了再烧。”

    “那也行,不过这么多鸡要在哪里处理。”

    道长出声道“去后院的水池旁边吧,那里离下水道近,也好冲水。”

    “行,我去拿刀,先把这些鸡给宰杀了。”

    许菡叮嘱道“这拿个木盆出来,接点鸡血,一会儿我给你们炒鸡血吃。”

    “知道了。”陆川一边应声,一边往厨房去。

    其他人看到后则是提着鸡去了后院。

    两个孩子见了也连忙跟上去,因为家里经常宰杀猎物 所以两个小家伙也不害怕,经常跟着一起看。

    加上陆川和道长带回来的野鸡,今天一共有五十三只鸡,许菡接了满满一大盆的鸡血,够吃好几顿的了。

    等把鸡宰好之后,众人就开始拔鸡毛了,宰的时候不觉得有多少,等到了拔鸡毛的环节,众人只感觉太多了,拔不完根本拔不完。

    好在家里人多,又都是处理惯了的,一行人分工合作,处理的速度倒也不算很慢。

    道长和陆川两人负责拔鸡毛,许菡负责清洗,顺便把没有拔干净的鸡毛再次处理一下,赵爷爷则是负责开膛处理内脏。

    许菡一边处理,一边冲陆川和道长两人吼道“我说你们两个能不能稍微认真一下,你们看看这只鸡,还有那么多毛呢,就丢给我。做事毛手毛脚,一点都不利索。”

    陆川一脸无辜道“这个不是我拔的鸡毛,不怪我。”

    许菡拿起另外一只鸡道“你拔的也没有好哪去,你自己看。”

    陆川看着许菡手里面拿的野鸡,这不就是自己刚刚放进去的那只吗?只见翅膀上面还有很大的毛孔,确实没有拔干净。

    陆川和道长默默的对视一眼,心里暗道“太凶了,真的太凶了。”

    道长朝陆川使眼色,心里暗道“赶紧管管你媳妇儿。”

    陆川则是一脸无辜,“管不了,真的管不了。我也怕媳妇儿。不敢管呀!”

    赵爷爷看着两人眉来眼去的,也不解救他们两个,乐得看好戏。

    两人眼神对视了半天,最后还是陆川硬着头皮道“媳妇儿别生气,我在拔一下。”
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