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望书阁 -> 历史军事 -> 大兴安岭安家记-> 第7章 捡山货 第7章 捡山货
- 等走近了看出是蒙策时,姜娅长出了一口气,她放下手里的柴刀,打算把顶在门上的木头拿走时,才发现自己一直在发抖,试了几次才把门打开。
这蘑菇不怕冻,蒙策直接背进院子里才放下。也许是从小锻炼的原因,他的视力、听力要比普通人强些,更何况又在这吃人的山里生活了几年。
他早早就发现了姜娅,也看到并猜到她之后的一系列动作,本来他是可以出声喊几句,让她放下戒备,可话到嘴边又咽下去了,在山里最需要的就是警惕性,稍稍一个大意就可能丢了小命。
他假装没有发现姜娅的慌乱,“我捡了两篓蘑菇,你再看看这个,可不可以吃”,他把那十几颗橡子举到姜娅面前。
“这是橡子,可以做橡子豆腐,不过有些麻烦,我们需要石磨,有了石磨,我们还可以做其它很多好吃的。”
“好,我下午去的地方远一些,但是还有很多蘑菇和橡子,明天你和我一起去,这两天我们多背一些回来”,蒙策一边洗手一边和姜娅说。
家里只剩下一只碗能装东西,姜娅盛出大半碗饭,其余的连带着筐一起递给蒙策。
“鹿肉我们吃不完,明天再不处理要坏了,院里的蘑菇也得晒起来,我在家附近在再捡点柴回来,要不我还留在家里?”
屋里实在昏暗,不得不把门打开,借着外面的月光俩人蹲在灶台边吃饭,鹿排没有盛出来,虽然只放了一点盐,没有其它调料,但吃起来仍然很香。
蒙策好似饿坏了,连吃了几大口才说“那早上我们先处理家里的事,然后再出去。”
好吧,经过今天这一吓,姜娅也不想一个人待着,跟着蒙策就什么都不怕了。
姜娅今天饭菜都多做了很多,打算带出明天早上的,她还是低估了他们俩的实力,风卷残涌后,真是一点汤汁都不剩。
拿着碗筷去河边,连带着洗漱,晚上的山里比白天冷出好几度,蒙策想让她在家等,打水回来给她洗漱,又怕她自己害怕,只好拿了一块兽皮让她裹着,俩人慢悠悠的往河边走,只当消食了。
第二天早起时,外面的植物上挂满了白霜,时间在催着他们加快速度,早上煮的鹿肉粥,昨天的野葱放点盐拌了个小菜,俩人吃饱就开始忙起来。
仅剩的一点盐姜娅留出大概半月的量,其它的都揉搓到鹿肉上,因为盐少,也只腌制了一个晚上。
蒙策用四根木头搭出一个架子,现编了一个粗孔的箩筐放在架子上,把肉切好用草绳吊在箩筐的缝隙上。
姜娅在附近捡柴,蒙策去砍柏树枝,等准备好就开始熏制,在山里用明火,人是不能离开的,蒙策一边看火,一边把冻蘑都摊在大箩筐上一朵朵摆开,这样能晾晒的快些。
太阳升起来了,昨天堆着的栗子也可以推开继续晾晒,他进屋拆下一块薄薄的兽皮缠在手上,已经从壳里出来的栗子直接捡到篮子里,还有开口大一些的也用手扒开,取出栗子,剩下的继续晾晒。
姜娅在屋里用鹿油炸肉干,家里仅有的这把柴刀并不锋利,她要先把肉切成小条,再下锅炸,光切条她就弄了大半天。
等炸制七成干的时候捞出来放进小篓子里,这个时候的肉干还没有完成,还要放在外面风干。
因为炸过的肉干非常香,没人看着并不敢放在外面,怕引来其它动物。蒙策又用同样的方法弄了一排架子,他们俩又编出三个大箩筐,最上面一个晒肉干,下面两个晒蘑菇。
忙过中午,肉也熏得差不多了,姜娅煮了一锅栗子,又抓了几把肉干,她是想着边走边吃节省时间,蒙策不让,这么香的东西不知道会引来多少危险,再说橡树林是野猪的地盘,它们可是成群结对出没的,蒙策对付一两个还行,要是遇一群、还带着姜娅,那他是一点把握也没有俩人都能全身而退的。
他们还是在家里吃完,又把肉先收到屋里,关好门才背着篓子出发。
这个季节所限,山里现在能吃的东西并不多了,找着一样得可劲薅,宁可过量也不能不够,实在是猫冬的时间太长了。
今天带着三个背篓和四个篮子出门,路程实在太远,姜娅体力有限,绝对走不了两趟,所以他们得多装些,哪怕走慢点多休息几次。
蒙策近期只打算带她出来这一次,带她绕了一些路,他遇到的一些野果子需要姜娅确认。
先是几颗野山楂树,树上还有些零星果子,被蒙策都晃了下来,
也装满了一个篮子,山葡萄树也有一片,现在弄回去也没法处理,就先留在树上,等蒙策能买到糖再说。
还有三颗针的果子,一串串红色的小果子,又叫野枸杞,晒干后可以泡水喝,是清热解毒的好东西。这个很多,他们又摘了一篮子。
还遇到了松塔,落在地上的大多被小动物嗑光了,剩下的都在高大的松树尖上了,这个就很难搞了,他们只捡了不到二十个。
榛子树上看着也没什么了,可姜娅知道,同样一棵树上的榛子成熟时间也是不同的,从外面基本看不到,等你站到树下,钻到树枝里面还是有些惊喜的。榛子装满了两个背篓。
剩下的一个背篓加两个篮子就都用来装蘑菇,姜娅背着重量轻些的蘑菇,干果和野果子蒙策背着,等走到家时天都黑了。
姜娅是真的一点力气都没有了,两人草草吃了点东西就休息了,姜娅真是梦都没做一个,一睁眼天又已经大亮了。
最近天公作美,天气都不错,每天翻来覆去的吃这几样东西,姜娅有些腻了,蒙策不在院子里,应该是没有走远,姜娅还在考虑吃什么,蒙策提着一个篓子从河边回来了。
这篓子是细口的,用的好像是一种植物的杆,虽然他才跟着姜娅编了几个东西,但悟性很强,这次他自己编的就很好。
他给姜娅看还滴着水的篓子,里面竟然是一些透明的、活蹦乱跳的小河虾。