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望书阁 -> 都市言情 -> 重回88，打猎那些年-> 酸菜鱼 酸菜鱼
- 不一会儿，锅里的水烧开了，“咕嘟咕嘟”的沸腾着。
水熬成了鱼汤，慢慢变成了奶白色，香气四溢。
陈川拿过勺子，把鱼骨头和酸菜捞出来，装进小铁盆里。
见他鱼片还没放就把菜都捞出来，林诗彤还以为是忘记了，于是提醒道：“陈川，你鱼片还没放呢。”
“不着急。”
陈川把汤里的东西都捞干净后，又倒了大半勺的白醋进去。
“啊～嚏。”
一股子强烈的酸味儿直冲脑门，林诗彤被呛的打了好几个喷嚏。
陈川笑了笑，把浆好的鱼片一片片的丢进锅中，和下水饺一样。
下完了鱼片，陈川手上都是黏糊糊的浆液。
林诗彤舀了一瓢水过来：“给，洗洗手。”
“谢谢。”
洗干净手，拿起勺子，陈川轻轻的推动锅中的鱼片。
鱼片一受热，就开始打卷。
林诗彤准备继续往炉膛里塞草，陈川阻拦道：“不用烧了，余温够用的了。”
“哦。”
林诗彤把手中的草给重新放了回去。
鱼片很薄，烫了三分钟就熟了。
陈川将其捞了起来，盖在酸菜上面。
看着雪白的鱼片，林诗彤夸赞道：“做的真好看，我还是第一次见人这么做菜呢。”
“是嘛，还没好呢。”
陈川拿起一头蒜，用刀拍了拍，剥去表层的皮屑。
剁成碎末，撒在鱼片上。
做完这些，又用勺子挖了些猪油，倒进锅里烧热。
“诗彤，往边上让让，等下别烫着你。”
“喔。”
林诗彤后退两步，好奇的看着陈川的操作。
等猪油烧的滚热，陈川用勺子舀了起来，另一手抓了把辣椒和花椒，放进勺子里。
“呲！”
花椒和辣椒瞬间变了颜色，香味激发出来。
“啊～嚏。”林诗彤又被呛了个喷嚏。
陈川将热油连同花椒、辣椒，一块浇在了鱼片上。
“滋滋～”
蒜末也被炸的金黄。
鱼片上裹了一层油馍，油亮油亮的，让人食欲大增。
“好了，大功告成。”
“好香啊”林诗彤不由得发出惊呼声。
她印象中的酸菜鱼，就是酸菜和鱼一块加水炖。
哪像这个，又漂亮又香，鱼片一点没碎，和花瓣一样。
再看看自己做的菜，林诗彤都有点受打击了。
做菜一直都是她最拿手的，没想到跟陈川一比，差了这么多。
这让她不禁有些崇拜和好奇起来。
一个男孩子，不仅会打猎，能赚钱，还能做得一手好菜，太优秀了吧。
“诗彤，洗个手吃饭了。”
“喔，好。”
林诗彤应了一声，跑去洗手了。
经过刚才的相处，已经不像刚开始那么拘谨。
“做的什么这么香啊，站在屋外就闻见了。”
赵美娜和陈悠走了进来。李达像个机器一样紧随其后。
陈川一边擦手，一边客气道：“呵呵，简单弄了几个菜，招待不周，嫂子见谅啊。”
“什么话，你这要还是招待不周还得了，就差没弄龙肉了。”赵美娜笑容满面，盯着桌子上的酸菜鱼眼睛放光。
这时，林诗彤走了进来，赵美娜问道：“诗彤，这个鱼是你做的？”
林诗彤摇了摇头：“不是，我哪会做，是陈川做的，好看吧？”
“好看好看。”赵美娜连连点头。
陈川被她们说的有些不好意思，谦虚道：“做的不好，凑合着吃吧。”
“小川，你还会做什么菜？”赵美娜看他的目光都炙热了。
“会的可多了呢，都老好吃了。”
李达总算插了一句。
陈川害羞挠了挠头说：“家常菜没问题。”
“好好好，太好了。”
赵美娜突然拉起陈川的手：“小川啊，你看看你什么时候有时间，到我饭馆去一趟，我请你吃饭。”
“啊？”
陈川费力的抽出手，纳闷问道：“嫂子，好端端的你请我吃哪门子饭呐，不年不节的。”
赵美娜也不瞒他，直言道：“吃饭是次要的，我主要是想让你去我那边给弄几道硬菜，撑撑门面。”
陈川连连摆手：“拉倒吧，别说硬菜了，我过去再把你的招牌给砸了。”
“怎么会呢，你这鱼就很可以啊。”
“回头再说，先吃饭。”
陈川连忙打岔，让他去打打猎还行，做菜还是算了吧。
赵美娜还想再争取争取，不过被陈悠给拦住了。
“嫂子，先吃饭吧，菜都快凉了，今天是带诗彤过来认门的，可不是让你招掌勺师傅的。”
赵美娜一拍脑袋：“哦对，你瞧瞧我这脑子，先吃饭，其他事回头再说。”
“这就对了嘛。”
几人拿碗的拿碗，端菜的端菜，把菜摆上了桌子。
李达早就迫不及待了，看着盘子里的菜，恨不得伸出了手去抓。
陈悠一巴掌给他打了回去。
李达缩回手，憨憨一笑不说话。
这些小动作赵美娜都看在眼里，道：“想吃就让他吃呗，又没外人。”
陈川从家堂上拿了几瓶健力宝和北冰洋汽水。
知道林诗彤要过来，陈悠早早的就买好备着了。
陈川把饮料放桌上，道：“喜欢喝什么口味儿的自己拿哈，别拘礼。”
赵美娜连连摆手：“小川，赶紧收起来，大冷天的喝凉的咂牙。”
“收什么收，买来不就是喝的吗？”
陈悠接过话茬，拿了一瓶健力宝，递给林诗彤，道：“诗彤，给。”
林诗彤犹豫了一下，接过手，笑吟吟道：“谢谢悠悠姐。”
“悠悠，递我一瓶。”李达在一旁伸手要。
“给你。”林诗彤把手中的健力宝了递过去。
李达没敢接，看向陈悠。
“这还有呢，诗彤你喝你的，人人都有。”
陈悠递给李达一瓶，又给赵美娜、陈川，还有自己一人一瓶。
“不是什么好东西，别舍不得喝。”陈悠故作大气的说道。
为了不让人觉得自家小气，今天她也是豁出去了。
打开健力宝，还没喝呢，回头看见陈川坐在旁边儿，推了推他：“小川，这边有点挤，你坐那边去。”
“对对对，坐我这边，地方大。”
赵美娜会意，往旁边挪了挪，空出林诗彤旁边的位置。
林诗彤红了脸，把自己的凳子往边上挪了挪。
陈川也有点不好意思，在李达的挤眉弄眼中，端着饭碗坐了过去。
陈悠满意的笑了，招呼道：“别都坐着了，开始吧，菜都凉了。”