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第25章:只存在于传说故事中的古典菜品

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    “你说什么?融合了幻想食材?”

    高盛祺终究是来晚了,没赶上趟,未能看到夏安切出第二张鱼皮。

    路嘉馨指了指不锈钢盆子里,两张卷叠在一起的完整鱼皮。

    “高导你自己瞧瞧呗。”

    两人似乎是认识的。

    高盛祺闻言,还真端过不锈钢盆子,仔细打量鱼皮的细节和特征,旋即嘴角显现出明显的抽搐:

    “还真是幻想食材。”

    “对吧高导?龙虾鱼你也认识,甚至活的你都见过。”

    高盛祺深吸了一口气,面色怪异,招手让摄像师务必把鱼皮的细节拍到。

    然后他看向了一直迟迟没动作的兰清雅,发现兰清雅愣愣地站在电三轮摊位前,视线也不知道是停在冰山和水晶生鱼片上,还是在关注审视着再现古食谱的摊主。

    合作过多次,他很少见这位美食界天后这么失常的状况,但高盛祺现在没心思揣摩兰清雅的异常,着急催促说:

    “互动,上去和摊主互动啊,我的姐姐哎!”

    既然是力邀一位天后参演城市旅游宣传片,在当下的夜市街,那天后肯定要和美食,和摊主,以及游客,产生互动感。

    不然这片子怎么拍嘛。

    “哦,哦!”

    兰清雅总算收回失神异样,脸上强制挂上一抹浅浅的营业笑容,走到了冰山正前方,侧着臻首,对刚刚挂完生鱼片的夏安,认真询问道:

    “您是如何再现《烈冰鲜鲷山》这道菜品的?”

    夏安听到略感熟悉的声线,这会才有空,正眼瞧了瞧上来搭话的人,这一看,不由得挑眉。

    他自然也看见了围绕兰清雅的拍摄阵仗。

    自己的摊位,不知不觉间,被一支专业拍摄团队包围。

    “这并不难。”

    “首先,把古食谱推敲完整。”

    “其次,掌握绝技罗汉水晶斩。”

    “最后,拥有一把冰刀,可以是劣质假冒的,不必是冰魄制作那种。”

    听着他的言语。

    摊位附近,拍摄团队集体沉默。

    高盛祺、路嘉馨。

    包括在尝试搭话产生互动感的兰清雅。

    都是齐唰唰的眼角抽搐。

    ???

    抱歉了,耳朵可以听会,但是手和脑子就很真实,听是听不会的。

    听闻这三步走的步骤,貌似很简单。

    但这几人,哪个不是在美食界深耕多年,就连路嘉馨这个少女,都是出身名门路家,这一代还有着身为国宴名厨的爷爷在撑起一片天。

    他们可太清楚了,有完整的食谱是一回事,甚至绝技修炼册子都有。

    但学会古食谱,练成绝技,成功再现菜品,那又是属于另一个层面与维度的事情了。

    案例太少太少!

    至少他们在近现代美食界,就没听说过有哪位名厨做到了。

    “喂。”

    夏安视线越过拍摄团队,看见后方的夜市街,黑压压一片人,便皱了皱眉说:

    “你们要拍就快些,这道生鱼片菜品,本就是非常强调鲜美。”

    “冰山在融化,水晶生鱼片也在快速流逝味道,多耽搁一秒钟便多消失一点鲜美。”

    闻言。

    高盛祺和团队众人,都一点不奇怪,名厨就是这样子的,谁没有点脾气。

    夏安既不热情也不恶劣的表现和语气还算正常人了,他们这群做幕后的,甚至见过不少与人设相反,有着恶癖好的名厨。

    兰清雅却吸足了一口气,不由自主地多看了夏安几眼,眸底仍然藏着一份难以置信。

    怎么可能!

    他还会渐渐断绝了传承的绝技……

    还能再现传说菜品的神韵?!

    不过,现在不是寻根问底的时候,兰清雅素手紧了紧,上前去,拿起一次性的碗筷,还表现得非常接地气:

    “老板,多少钱?威信扫码吗?”

    “10元一位,可夹10片。”

    嘀。

    手机扫码后,兰清雅就握筷,从冰山扒拉下来水晶生鱼片。

    夏安见这女人又是再次呆住,俏脸失神注视着堆砌在一次性纸碗里的艺术品生鱼片。

    “别忘了浇淋酱汁。”

    他提醒说。

    “好的。”兰清雅脸色有些不自然的应了声,舀起一勺酱汁浇到碗里,然后起步走开了。

    见状,高盛祺大手一挥,对周围已经在吞咽口水的团队众人说:

    “没听摊主说吗,别磨叽了,你们要吃就上去扫码!”

    于是收账播报器又密集响起。

    【叮,威信到账10元。】

    【叮,威信到账10元。】

    ……

    很快。

    在距离摊位不远处的地方。

    高盛祺一边嚼吃嘴里的生鱼片,擦着眼眶不停涌出的泪水。

    一边不忘吩咐同样吃着古典美食流泪的摄像师。

    务必将兰清雅品享这道宝藏菜品的反应都给录上!

    而在城市宣传片镜头里,在这个夏夜的喧嚣夜市街上。

    兰清雅吃下第一块水晶生鱼片,双颊之上浮现浓重的红潮,整个人不可遏制的洋溢着幸福气场,像是得到了某位厨神存在的馈赠与洗礼。

    “这就是古食谱的奥义与神髓吗?果然,这才是真正的古典重现啊,我的舌尖和口腔构筑出了真正的「蓝色天国」绘卷!”

    “黄金时刻,生命演绎的至上鲜美啊……我居然在厨神凋零,龙厨师都将销声匿迹的时代,吃到了么?!”

    兰清雅发出感慨,说到后面,甚至有些语气颤抖。

    她可以感觉到。

    自己口腔里,舌头得到了莫大的享受,在欢呼雀跃般的激烈抽搐。

    ……

    没片刻钟。

    第二块20斤净重的龙虾鱼肉,所切出来的水晶生鱼片,又被疯狂的食客们哄抢一空。

    “卖完,收工!”

    夏安已经收到面板的信息,心里正美滋滋,但现在收摊脱身要紧。

    要不然等一会涌来更多好奇加上没吃到的疯狂游客,他今晚就别想走出这条夜市街了。

    正收拾,路嘉馨这沙雕老妹儿也来帮忙。

    孙启栋也没走。

    这魁梧健身哥们,也是个好帮手。

    没半分钟收拾整齐,夏安就一屁股坐在电三轮驾驶位上:

    “栋子,待会把我女儿和徒弟送上网约车。”

    孙启栋他是信得过的,现在他先逃离夜市区要紧,女儿和徒弟北条美代子没必要坐上电三轮遭老罪。

    之前他也是这么把女儿和北条美代子安排来的,一辆电三轮拉东西就够费事了,还载俩大人一小孩,先不说超不超载,安全性就得划上大大的疑问号。

    “夏老板,我和栋子一起送她们回去,您就放心叭!”路嘉馨打包票说。

    随后。

    目送夏安驾驶电三轮,艰难的在人海中穿行而去。

    孙启栋和路嘉馨相视一眼。

    “我们这是跟随了一位神仙大厨啊?”

    至今,孙启栋都有些不敢信的。

    路嘉馨嚯嚯笑道:

    “你就得意吧,过了今晚,各种斗音小视频热度爆炸,你就会是被全网羡慕的幸福食客!”

    “有幸品享到了真正而完整的,只存在于传说故事中的古典菜品!”
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