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第121章:无食谱的演绎?(二合一章节)

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    夏安转身,就看见薙切真凪询问随行秘书,两人说了几句,秘书便匆匆而去。

    薙切真凪说:“等她整理出一份食材清单,你需要清单上的任何水产,都可以快速送过来。”

    “额不是……”

    夏安张张嘴。

    本来他只想整天雄炙青鱼来着,就普普通通的菜品,现在直接大跨步到炙烤幻想水产,会不会步子太大扯到蛋呢。

    很快,夏安就拿到了食材清单。

    整条的「龙虾鱼」,青铜级,4吨重,夏安觉得自己绝壁不可能绑在铁链上挥旋烧烤。

    「坚果太刀鱼」,青铜级,100kg重,那就是两百斤。

    “两百斤的话,我现在体魄可以旋转挥舞起来没有?”

    别忘了,氪金加点罗汉水晶斩和白罗蛇转链,夏安发现自己隐隐有朝着昔日黑暗料理界高手“变身”的迹象,或者说,已经在变身,但由于没有参照物,他也不清楚体内的“气之能量”爆发出来究竟有多强。

    挥甩一两百斤的重物,对于普通人而言基本不可能,但是夏安觉得可以试试。

    先在目录上,「坚果太刀鱼」上打勾勾。

    渔产还有很多。

    而且,全是特供鲜活的。

    “「无骨秋刀鱼」,属于小型鱼类,每条才200克。”

    “「果冻鱼」,2千克重。”

    “「条纹鳗」,每只约3千克重。”

    “「芋鳗」……”

    看了一圈下来,夏安发现,还真是「坚果太刀鱼」最为合适,在铁锁上绑一条就可进行演绎,小型鱼类还要串起来很多条。

    既然古厨具的【爆炎】和【天雄火焰车轮】有翻车概率,那就尽量杜绝一些翻车的隐患,不要去给自己埋雷了。

    「坚果太刀鱼」的重量、体型,在夏安眼中,驾驭应该不成问题。

    而且,它仅是青铜级渔产。

    如果用一条青铜级的幻想鱼类,cos重现《天雄炙青鱼》的场面,倒也不算迈了很大的步子,扯到蛋的概率降低不少。

    正当夏安把清单递回去给薙切真凪的秘书时。

    面板弹来了目标资讯:

    【厨神面板已加载到古食谱图鉴收集者模式。】

    【你正在尝试进行无食谱的《天雄炙青鱼》复刻,鉴于您拥有古厨具,可以通过古厨具的刻痕,施展爆炎+天雄火焰车轮绝技……】

    【已触发目标1:无食谱重现度达10%(奖励5千exp)】

    【已触发目标2:无食谱重现度达30%(奖励1个属性点)】

    【已触发目标3:无食谱重现度达50%(奖励2个属性点)】

    “无食谱,10%就不错了,还50%呢?”

    夏安摇头,第三个目标在他看来是遥不可及的,基本没可能性。

    要知道,原版《天雄炙青鱼》食谱,除了爆炎+天雄火焰车轮的点燃长江烹调环节,还有很重要的烧烤调味酱汁。

    现在夏安无食谱,自然不可能调制出原版的酱汁,只能用他个人理解的酱汁,那这一环,重现度损失严重,因此目标3想都不用想的。

    至于目标2,在无原版酱汁的前提下,能达到吗?

    夏安跃跃欲试起来,想冲击一下目标1和2。

    另一边。

    确认夏安没开玩笑之后,导演高盛祺立即叫停了今晚的庆功宴。

    而上下工作人员听到这个叫停的消息正郁闷不已,谁知,夏老板要在菊下楼园林,进行烧烤篝火晚会,犒赏节目组的消息,不知由谁传出来的,消息不胫而走。

    工作人员们顿时爆发出比参加庆功宴更大的欢呼声,干活也更加积极卖力了。

    啥庆功宴。

    哪有夏老板的招待吸引人啊。

    放在夜市街上,这属于一千人数以内的幸运特权。

    若是有黄牛转手的说法,这张“特权门票”只怕可以在某鱼炒到上万元,几万也有可能。

    观众们都离场了,楼宇内只剩下正在互相探讨厨艺的名厨们。

    这时,有一组搬运器材的工作人员从名厨们附近路过:

    “听说是夏老板要开招待宴?”

    “哈哈,我可太期待了,外勤组已经全部动员起来了,在搬运库房里的木炭袋子……”

    “哎哟这么说还是烧烤类的宴席喽?”

    名厨们齐唰唰竖起耳朵。

    招待宴?

    今晚“正席”结束,还有彩蛋节目的意思?

    刘诗萌顾不上交流了,在菊下楼大堂里找人,但找了一圈,她没找到夏安的踪迹:

    “奇怪,夏老板这是躲哪去了啊。”

    当然,对比其他名厨,刘诗萌最大的优势,就是和夏安很熟,两人在威信上经常聊天。

    刘诗萌也不找了。

    打开威信。

    刘诗萌:“(敲门.jpg)开开门!”

    夏安:“咋了?”

    刘诗萌:“等会你要开招待宴,犒劳节目组上下?”

    夏安:“(哭笑不得)高导是这么散布消息的?那没问题,毕竟盛大篝火演绎烧烤出来的菜肴很重量级,可以招待和满足很多食客!”

    咦。

    刘诗萌发现周围空气有些闷,抬头一看,发觉另外五位名厨团团围住了她。

    见状,刘诗萌赶紧把手机收起来,咳嗽正容说:

    “消息确认了,等一会,夏老板是要进行演绎!”

    “而且还是烧烤的菜品!”

    名厨们相视,个个眼中爆发出惊人的光彩。

    ……

    节目组的休息室里。

    夏安已经提前把【天雄火焰锁链】取出,为了掩人耳目,他还专门打电话,让路嘉馨装着送东西的样子,开车将一个空的大号收纳箱送来。

    以外人的视角,这条锁链厨具便是从收纳箱拿出来的,没有“凭空取物”引人讨论的隐患。

    “这条长锁链本身的重量就很吓人了,加上两百斤重的「坚果太刀鱼」,我能旋转挥甩起来吗?”

    虽说已选定食材,但究竟能不能顺利在场地施展开来,夏安心中还是有挥之不去的大大疑问号。

    咚咚。

    有人在敲门,是薙切真凪秘书的声音:

    “夏老板,您需要的「坚果太刀鱼」已经送到,您需要去查看食材吗?”

    “查看吗?那正好……”

    夏安嘴中低语,慎重起见,还是实地去估量一下食材为妙,看看他如今的“体魄”,可否做到锁链+完整大鱼的挥甩演绎。

    要不然的话,光是“体魄”不达标,就有极大概率引发爆炎+天雄火焰车轮这两个绝技失败。

    在仓库里,夏安看见了两条「坚果太刀鱼」。

    薙切真凪也在。

    给他主动介绍说:“之所以叫这个名字,是因为它的外壳,如坚果一样坚硬,但也有浓郁的坚果味。”

    “所以,烹饪「坚果太刀鱼」,难点在,如何让火候渗透这层外壳,煮熟壳下的鱼肉。”

    大型水池里,两条鲜活的幻想渔产,在悠闲游曳不见丝毫攻击性。

    “这么说,是不建议剥离它的外壳再烹饪?”夏安啧啧称奇。“如果伱要是煲鱼汤,直接取肉倒没问题,可如果是烧烤演绎,这一层外壳便是相当于保护措施,出现火候上的瑕疵,鱼肉不至于烤焦……”

    夏安却直摇头:“这层壳,就是鱼鳞,哪有烤鱼不去鳞的道理?它本身并不是食材。”

    说着。

    他扭头四顾,在水池边缘找到一张打捞渔产的捕网,撒下网兜,便轻而易举的将一条约两百斤的大鱼拖拽上岸。

    「坚果太刀鱼」确实没有多少攻击性,起码比荔枝鲟鱼要温驯的多。

    在岸上只是活蹦乱跳的。

    夏安上前去,在薙切真凪和她秘书惊愕的目光中,单只手把这条大鱼挺举了起来。

    “似乎并不费力?”

    持续了几分钟,确认自己可以适应这个重量,夏安才把鱼放回池子。

    而后,他才发现薙切阵子和她秘书目瞪口呆的样子。

    没待她们询问。

    夏安就笑了笑:“身为厨师,臂力强一些很正常对吧?”

    ???

    你这叫强一些啊。

    两百斤的鱼说举起就举起。

    正常个鬼!

    当然,在夏安眼中,他还是远不如「爆炎厨师」亚刊。

    毕竟亚刊点燃长江时,是把六条大青鱼集束在一起挥甩烧烤的,这些大青鱼每条就有七十八十斤,加起来的总重量,已经是单条「坚果太刀鱼」的两倍到三倍。

    所以说了,亚刊才是名副其实的高手,夏安感觉自己差得远,如果以“臂力”来作为战力计量单位。

    他啥时候能用【天雄火焰车轮】旋舞烧烤四百斤重以上的食材时,才可以说他和亚刊战力接近了。

    “举起是容易,能完整进行一段爆炎+天雄火焰车轮的烹调演绎,才是对我的考验。”

    夏安暗暗道。

    食材考察完,没问题,夏安便转头去菊下楼内部的厨房,开始调制待会烤鱼时,要浇淋在烤鱼上的酱汁。

    这一步,没有原版食谱,只能大开脑洞依靠厨艺底蕴自由发挥了。

    很快,调制得到满满一个高汤深锅的酱汁。

    “这些酱汁够挥霍了吧?”

    夏安努力回忆亚刊演绎《天雄炙青鱼》的细节。

    亚刊,铁链上的青鱼,无疑是火海中的“节奏中心”。

    而另一个名叫李可,拥有【超味觉】的黑暗料理界女性,就相当于“伴星”,负责在亚刊旋舞烧烤青鱼过程中浇淋酱汁。

    谁来担当这个角色呢?

    正当夏安寻思时。

    “夏老板,你在里面吗?”

    刘诗萌的声音,自厨房门的智能锁传来。

    “就你了……”

    夏安眼睛一亮,给高汤深锅加上盖子,顺手捎起一个大号锅勺,等会这就是泼淋酱汁的工具。

    他打开厨房门,见刘诗萌在外好奇的探头探脑:

    “你咋知道我在这?”

    刘诗萌笑嘿嘿的:“这可是菊下楼,算是我的祖宅!”

    这时,夏安裤袋里,手机响了起来。

    他把高汤锅放下,接通电话。

    高盛祺:“夏老板,场地已经准备好,并按您的要求铺了木炭。”

    夏安:“好,我这就马上过去。”

    嘀,挂断电话。

    夏安冲目光闪亮的刘诗萌说:

    “等会你给我当工具人,泼淋酱汁,喏,就是这桶,没问题吧?”

    刘诗萌一副当仁不让的语气:“嗨,夏老板您随意指使,我就是您的小小厨娘。”

    ……

    菊下楼园林。

    本来一块宽敞园空地,旁边便是亭台楼阁和浅浅池塘,现在却铺满了黑乎乎的木炭。

    除了夏安、刘诗萌,闻讯而来的名厨们,站在稍远的回廊中,隔着池塘眺望那一块铺满木炭的空地。

    汐见润和四宫小次郎搭话,聊着天。

    “四宫,你比我早来一期,猜得出夏老板要做什么吗?”

    “汐见教授,我对古菜品的研究并不深,完全没有头绪。”

    查尔梅凑近过来,对两人微微一笑:

    “场地已经准备好,等会我们不就瞧见夏老板的演绎了?”

    剩余两个华夏九星名厨,则嘀咕不已,这一幕,怎么貌似某个传说故事中的场面,只是他们也不敢肯定啊,毕竟那过于惊世骇俗,并且也没有什么燃烧长江的惊人之举。

    而与此同时,节目上下的员工,也收到了消息全部聚集过来。

    这条隔水观望的回廊,立即热闹了起来。

    除了薙切真凪。

    另外四名评审居然也都在。

    甚至,蜀地文旅局的李局长都在。

    “李局长,听说刚才你在外面停车场蹲人?”池啸白笑哈哈的问。

    李局长承认点点头:

    “上一个礼拜夏老板在春熙路夜市开摊,反响巨大,所以我这次想拜托夏老板,多在蜀地待上几天,多开几天摊。”

    魏雪琳掩嘴笑道:

    “你倒是打的好算盘,我们岭桂文旅的一张金名片,要借用你们那么多次?”

    李局长摇头,肃容道:

    “魏特级,你错了,夏老板是整个神州美食界的瑰宝。”

    刘恒、刘柏则目光深邃,望着池塘对面空地上的木炭堆。

    刘柏忍不住说:“家主,莫非夏老板是要演绎那食谱,重现那古菜品……”

    刘恒笑呵呵:

    “你也看见了一丝影子对吧?但重现那古菜品,甚至于,有完整食谱,又能如何呢?”

    他语气中充满了绝技失传的遗憾。

    “这些绝技食谱,绝技才是核心,就比如夏老板曾经重现的《烈冰鲜鲷山》。”

    “冰山,生鱼片贴上去,很多厨师都可以轻易复原出来。”

    “但施展罗汉水晶斩,让生鱼片表面凝结‘水晶’,锁住鱼片的鲜美,并贴在冰山上维系这种黄金时刻的鲜美,才是《烈冰鲜雕山》的奥义所在……”

    刘恒大佬似看见了什么人,话语戛然而止。

    “他,来了。”

    “来了?”

    刘柏抬头看,对面亭台楼阁中,一行人走出,由导演高盛祺亲自带路,夏安跟在其后,还有脚步带风显得很是兴奋的刘诗萌。

    夏安才到场地,看了看一地的木炭堆,再瞧向中间腾空的位置:“辛苦了高导。”

    高盛祺搓了搓手,也是一副急切的表现:

    “那么,可以上食材,开始您的表演了吗夏老板?”

    车轮声,突然就“轰隆隆”在夜色的园林中响起,薙切真凪和秘书跟随两辆运输活体食材的车子而来。

    (本章完)
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